2017年07月23日
在台湾喝一道普洱茶——普洱茶在我国台湾省的传播历
据考，大约在清同治九年(1870)，普洱茶传播到台湾，因耐泡、节俭，符合一般家庭经济条件而有人选择饮用。清光绪二十 一 年(1895)，日本占据台湾后，台湾、香港经济往来密切，香港人普遍饮用普洱...
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据考，大约在清同治九年(1870)，普洱茶传播到台湾，因耐泡、节俭，符合一般家庭经济条件而有人选择饮用。清光绪二十 一 年(1895)，日本占据台湾后，台湾、香港经济往来密切，香港人普遍饮用普洱...
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2017年07月23日
普洱茶熟茶为什么被创造出来，熟茶的简史
熟茶简史 1974年以前都没有熟茶生产的记录。没有熟散茶，自然不会有熟紧茶了，因为生紧茶不可能再人工发酵为熟紧茶。是时香港经济发生变化，地价高涨，散茶体积大，存放成本高，人们发明了发水...
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2017年07月23日
普洱茶熟茶的甜与回甜，注意区别！
甜，是直接甜，大部分的熟茶都会有这样的品质特点，尤其是粗枝大叶、低档料，由于富含纤维素半纤维素等物质，在纤维素酶、半纤维素酶的催化作用下转化出了丰富的糖类物质，甜度突出，超过了高档...2017年07月22日
怎么辨别普洱茶是不是变质了？
观 · 茶面 普洱茶是后发酵茶，随着年月的增长，茶面外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄 一 致，松紧适度;茶面呈青墨色，储存得好的老生普还会变得乌润油亮。 但是...
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2017年07月22日
普洱茶是喝生茶好还是熟茶好？
首先，要弄清楚普洱生茶和熟茶的定义。 普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵而成的茶品。其外形墨绿油润，白毫显露，茶汤金黄，滋味醇厚。 普洱熟茶则以晒青毛茶为原料，经渥堆、...2017年07月22日
如何辨别普洱茶的工艺提香？
许多茶友都分不清工艺提香与自然纯正的香气的区别，这是因为对没能把普洱茶的香气和制作工艺结合起来造成的，或者说是不太清楚制作工艺对茶叶的影响。首先我们要明白一个概念，什么是工艺提香？...2017年07月22日
普洱茶中出现了茶虫该怎么办？
普洱茶最大的特点就是越陈越香，于是，很多茶友就很喜欢喝老茶。可是，放了一段时间后，发现自己买的茶出现了长虫的情况，于是，就不知道该怎么办了。于是，有的茶友就会问了，这是因为茶变质了...2017年07月22日
生晒小青柑必然是2017年的热点
2017年柑普茶会是整个普洱茶市场最热的产品，这点从现在大大小小经销商的订货情况就可以确定。现在比较热门的柑普茶其订货数量以及规模已经堪比 过去2年，柑普茶主要是由熟茶+新会陈皮通过烘焙...
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2017年07月21日
你买普洱茶是为了喝? 收藏? 还是增值?
购买茶品要先想好自己的目的，只是想喝、还是想放着慢慢喝，还是想要增殖?目的不同，所需要的专业程度与风险也相对不同。 喝茶 如果只是想喝茶，不需要管品牌、茶区、茶种、制程、仓储、冲泡手...2017年07月21日
千家寨普洱茶
“千家寨”位于普洱市镇阮县九甲乡，海拔1800米—2000米，雨量充分，云雾缭绕，有万亩野生茶树林。其中有2500年、2700年树龄的野生古茶树王两株，被茶界视为珍品和茶中之王。由于得天独厚的自然...
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2017年07月21日
普洱茶投资分析：快销品不能是好茶？
2017年07月21日
渥堆发酵30多年，福海熟茶青出于蓝而胜于蓝
制生茶易，制熟茶难。熟茶最讲究工艺，很多微妙之处，稍有不慎，几十吨的料会全部报废。即便不报废，也会生霉味、杂味，堆味，总而言之不愉快。熟茶，被很多茶企视若畏途，轻易不敢尝试。 如果...2017年07月21日
柑普茶为什么适宜在秋冬饮用？
2017年07月21日
怎么回事，澜沧的普洱茶喝出了“烟味”？
很多喜欢普洱茶的茶友都喜欢买上一饼上好的澜沧古树普洱茶放在家里，或是收藏或是品饮。澜沧古茶的干茶压制松紧适中，茶汤黄亮油润，兰花香气浓郁幽深，汤苦仍是低沉，两者相融如胶似漆，茶汤入...2017年07月21日
张家湾古树普洱茶该如何正确的醒茶？
2017年07月21日
我们喝完景迈普洱茶的茶渣该做什么？
景迈的古树普洱茶好喝，纯正的景迈茶有“三香”： 一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。 二是：茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中...2017年07月21日
如果这样的事情继续发生，以后会不会就没有普洱茶喝
近年来，普洱茶这三个字大家基本上都知道，而且第一反应就是价格很高。也许是茶叶本身含有很多对人身体比较好的东西，也许是人为的炒作抬高了普洱茶的价格……在我看来，可能都有吧。正是因为普...2017年07月21日
热烈祝贺祥源茶新会专营店盛大开业
7月20日，祥源茶新会专营店盛大开业！新会陈皮村董事长吴国荣、中国茶业全媒体总裁黄继平等领导出席开业仪式并剪彩。 开业当天，恰逢第二届新会小青柑陈皮（柑）茶交易会举办之际，祥源茶新会专...
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2017年07月21日
普洱茶冲泡后出现棉絮状的东西，还能喝吗？
经常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶没有马上喝完，变凉之后的普洱茶就会产生沉淀，肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的，俗称“冷后浑”，茶友们还给它取了个好听的名字——茶乳酪；其...2017年07月21日
中国有红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类，而普洱茶在当下茶市是一种热卖产品。有人就会问普洱茶是红茶还是绿茶呢?因为普洱茶汤的颜色有些红，所以他们才会问。 一 起来看看本文的回...