2017年07月24日
凤牌滇红·中国好茶之新品上市篇 云南滇红集团股份
“凤”牌红茶源自滇红茶的核心产区“世界滇红之乡“——云南凤庆，优选海拔 1600米以上的高山茶园中的茶树鲜叶，应用传承近80年、并入选国家级非物质文化遗产名录的“滇红茶制作技艺”精制加工...
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“凤”牌红茶源自滇红茶的核心产区“世界滇红之乡“——云南凤庆，优选海拔 1600米以上的高山茶园中的茶树鲜叶，应用传承近80年、并入选国家级非物质文化遗产名录的“滇红茶制作技艺”精制加工...
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2017年07月24日
普洱生茶和熟茶的区别？懿寨茶庄1分钟教您快速辨别
大家好，我是懿寨茶庄阿芳，地处云南刮风寨，从爷爷年轻时开始承包茶园，秉承从采茶，制茶都全手工操作，因此在当地小有名气。 很多喜爱普洱的茶友，经常问小萌，到底生茶跟熟茶有什么区别，下...2017年07月24日
普洱茶纯料到底指什么？古树单株是什么概念？
普洱茶市场越来越捉摸不定，一边是淘宝上到处十几元一饼包邮的老班章、冰岛满天飞。一边是茶价越来越高，今年冰岛最高的毛茶差不多2万多一公斤，卖点除了山头、古树概念外，还有 一 个就是“纯...2017年07月24日
火出天际的小青柑，原来大有学问
小青柑由来 众所周知的一件事是小青柑是由新会茶枝柑和云南普洱茶两者相结合的产物，那小青柑是怎么出现的呢？其实小青柑是“碰巧”的杰作，柑普茶的创始人是道光六年进士，被誉为“粤东四大家...2017年07月24日
深厚饱满 中吉号2017吉祥孔雀品评
布朗山是位于云南西双版纳的著名普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。闻名遐迩的老班章、老曼峨就在布朗山，世界上最早栽培、种植和饮用茶叶的民族也生活在布朗山。说起布朗山，说起布...2017年07月24日
普洱干仓湿仓，你的普洱茶是湿仓茶吗？
理论上来说，所谓干仓，是指温度、湿度适中，既常温下，通风透气，清爽无杂味，不易滋生物的仓储环境；湿仓是指在高温、高湿下，空气温湿度在80%以上，不通风透气，容易滋生物的仓储环境。普洱...2017年07月24日
普洱茶为什么不散放？
正常氧化 普洱茶散放会加快其氧化速度， 一 方面散失了不同氧化阶段的口感，另一方面过快的氧化会降低汤水的醇厚度，严重影响茶叶后期的品质。 菌种影响 普洱茶发酵最核心的本质是茶叶中菌种的...
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2017年07月24日
大叶种和小叶种在品饮味道上有什么区别？
不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。 为解决茶友们的各类问题，中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、...2017年07月24日
普洱茶为何只有开汤没有测评？
没有对比就没有差距， 一 款普洱茶的好坏应该是根据其价格与同类产品做比对，比对后的结果作为消费者购买产品的依据。 普洱茶虽然种类繁多，但按照产区划分无非勐海、勐腊、临沧等几个大产区。...2017年07月24日
普洱熟茶因为快速发酵，茶性已死？
普洱熟茶经过人工渥堆发酵，加速了晒青毛茶的发酵时间，提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇正的茶汤，特别是优质的熟茶，除一定苦味之外，涩味基本全无。 但从另外一方面来说，人为提速，难免会...2017年07月24日
昔归，古茶飘香的地方
《临沧县志》中对昔归茶记述：“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶，忙六茶产于邦东忙六村，茶水的浓度高，清澈，经久耐泡，饮后爽口回味”，“色味俱佳，超过其他产茶区”。邦东昔归茶驯化的...2017年07月24日
关于柑普茶的这些问题 你知道吗？（值得收藏）
柑普茶作为 一 种新兴茶品，以其独特的口感及突出的营养健康元素，吸引着众多消费者的青睐；它营养物质丰富，是现代健康茶饮的一种潮流趋势所在。尽管柑普茶是这两年才新晋流行起来的产品，但关...2017年07月24日
野生茶和野放茶 你可清楚？
这两年，似乎茶叶市场在大打“野茶”的概念，而消费市场则对应性的掀起一股买野茶喝野茶之风。到底什么是野茶？ “野茶”的概念一开始只是出现在普洱茶店，而这 一 两年里却逐渐席卷了全国各大...2017年07月24日
那些口感淡的普洱茶，凭什么值这么多钱？
1、饱满度 所谓茶汤的“饱满度”是指茶汤进入嘴里， 一 种浓稠淡薄的感受。 茶汤“饱满度”主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。 这也就是我们常说的内质是否丰富的问题，...
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2017年07月24日
作为普洱茶新手，这10点建议要虚心接受
1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶;比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单。 2、认知普洱要多看...
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2017年07月24日
普洱茶生茶，存放多长时间后喝才好？
生普洱茶制品完成时就可以喝，只是口味上与年份久的生普洱茶有区别。新鲜的茶叶采摘后，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，...2017年07月24日
柑胎里面也装有普洱茶吗?
柑胎有些人又称柑BB, 柑胎比小青柑要小，差不多和花生粒那么大。根据采摘时节细分，比如四月份的是小柑胎，五月份采摘的就是大柑胎。 新会柑生长的顺序是: 柑胎- 小青柑-青柑-二红柑 - 大红柑。...
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2017年07月24日
从产品定位看普洱熟茶市场的格局
其实熟茶市场中可以挖掘的细分市场还有很多，“拼配”、“古树”、“山头”等等都有可能成为独特的核心价值，但是生茶的那一套是否能直接照搬到熟茶来呢？生茶讲山头，讲纯料讲收藏，这是生茶的...2017年07月24日
普洱茶的价值创新即将在茶叶仓储中竞争
从接触普洱茶到进入茶行业差不多10年了，普洱茶市场从2007年至今发展的十年里，经历了很多，从古树茶的热炒，到柑普茶的崛起，这个行业每一段时间的热潮归根结底都在普洱茶价值层面的创新，这中...
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2017年07月23日
普洱茶兴起于明清时期，那时候的交通状况比较落后，为了打开和扩张普洱茶的销路，制茶人开始想办法把茶运出去，但载长途运输过程中要保持普洱茶的真味是十分困难的。一开始普洱茶的紧压，就是为...