2017年10月27日
蒸青团茶制法：普洱茶工艺的变革起点
明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦，分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种，随大批外来移民的迁入，带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。 明...
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明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦，分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种，随大批外来移民的迁入，带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。 明...
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2017年10月27日
小青柑有何特点？工艺、滋味与口感怎么样？
近两年火爆普洱茶熟茶有目共睹的小青柑——娇小玲珑的产品形态、便携式的消费场景、柑与茶结合的时尚方式以及独特的口感和养生功效，都在顺应着目前年轻化、多元化、便携化的茶叶消费市场需求，...2017年10月27日
茶海茫茫，如何才能找出靠谱的茶商？
在我眼里，“越陈越香”是一小部分普洱茶的专利，尽管现在是款普洱茶都自称具有投资价值，但这也不过是借老茶的噱头打广告罢了。试问原料选最劣质的，工厂选最烂的，包装选最唬人的，这样的产品...2017年10月27日
迎接普洱茶古树茶2.0时代
1、什么是地块？ 过去我们传统认为老班章的茶就一个味，但细细的区分之后，您会划分出一个等级，150户人家，只有20户人家的茶园所属地块最有代表性，古树最均匀，甜度和厚度最佳。最后有20户人...
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2017年10月27日
经典普洱老茶辨别技巧
1937年，日本全面入侵中国。1939年法国巴黎大学留学归来的范和钧先生为支援抗战，带领当时中国最高水平的制茶专家们来到西双版纳佛海县，在1940年创建了中国第一所机械制茶厂-佛海实验茶厂。旨...
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2017年10月27日
什么味才是正宗普洱熟茶味？
2017年10月27日
缅甸果敢古树普洱
缅甸果敢自治区属于世界茶源地之一，有着丰富的古茶树自然资源，其树种为云南原生大叶种，是高端普洱茶的优质原料。全部的古树茶，是果敢茶产区独有的特点，也就是说果敢只有古树茶而没有台地茶...2017年10月27日
“班章的苦，冰岛的甜，昔归的香”记住一款茶只需要
2017年10月27日
造成普洱茶“生尊熟卑”的几大原因
“存生茶、喝熟茶、品老茶”。是如今普洱茶界普遍认可的概念，也造成了即使是同一片茶园的茶制作成生茶和熟茶后，生茶也是要比熟茶贵一些，价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶这个奇怪的现象。 了...2017年10月27日
关于“紫娟”普洱茶
紫娟普洱茶是种有故事的普洱茶。全中国茶界的紫茶并不多，紫娟论名气和身价可算其中数一数二的，它不仅叶子发紫，茶汤还发紫，在本世纪初曾被炒作到一万多元一斤的天价。 紫娟与紫芽，常常被人...2017年10月27日
普洱茶投资分析：品牌声誉比钞票重要得多
注册一个普洱茶品牌几天时间就能搞定，创立一个品牌往往需要数十年。让一个品牌具有良好的声誉要比做一款传世的好茶难很多。 声誉虽然是一个虚无缥缈的存在，但其价值已经无法用钱去衡量。声誉...2017年10月27日
专业喝普洱，听懂关键词
刚一开始喝普洱茶的时候，不管是生茶熟茶，你能说出它的口感吗？应该很难去形容自己喝下去的感受，品饮久了，自然就知道应该以什么来形容口感。 云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、...2017年10月27日
沈忠华：普洱茶只要多喝，多比较就知道了
2017年10月27日
冰岛茶价格10000+元/公斤 其实是有道理的
茶文化学者詹英佩说，冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。冰岛茶是好茶，冰岛老寨的古树茶，更是普洱茶中之极品。 冰岛古树茶数目多不过200株，这些古茶树主要分布在老寨的寨子周围，树龄均在百...
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2017年10月27日
详解古树晒红茶与传统工艺滇红茶之间的区别
一、滇红的创制 据《中国茶叶》期刊1981年06期《滇红茶史略》中滇红茶创制人冯绍裘记述：“从1938年秋到1941年秋，创制“滇红”经历了调查，创制，建厂成批生产三个阶段。” 冯老1938年秋到达云...
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2017年10月26日
品鉴普洱熟茶主要从哪些方面？
2017年10月26日
景迈龙珠如何冲泡好一些！
龙珠既珍贵的宝珠。传说得自龙颔下或龙口中，故名。也称夜明珠。语出《庄子·列御寇》：“夫千金之珠，必在九重之渊，而驪龙頷下。” 南朝 任昉 《述异记》卷上：“凡珠有：龙珠，龙所吐者…… ...
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2017年10月26日
什么样的陈年普洱，才是好的普洱茶？
什么样的陈年普洱茶好？ 关于这个问题有网友问什么样的陈年普洱茶才是好的普洱茶，也有网友说是越陈越香等众说纷纭！以下为大家整理几个关于陈年普洱茶的几个问题！ 一、陈年普洱茶价格为什么那...2017年10月26日
易武茶与布朗茶的区别
所谓，一方水土养一方人。易武与布朗两大茶区，产出两种风格截然不同的茶。而当今易武与布朗亦成为市场两大主流的茶。现说说这两者之茶，让新茶友少走一点弯路。 常见到不少茶友问易武茶是怎样...2017年10月26日
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。不过在买普洱茶之前，要弄清楚什么样的茶适合于自己？这样接下来你...