2017年11月05日
决定普洱茶汤味道的主导物质是什么？
普洱茶泡出的内涵物质成分的含量要达到一定的量，才能对人的舌头味觉起感觉作用。 花青素在茶汤中含量过高时，茶汤就显苦味。试验中，在150毫升的普洱茶汤中含有15毫克的花青素，茶汤就会有明显...
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普洱茶泡出的内涵物质成分的含量要达到一定的量，才能对人的舌头味觉起感觉作用。 花青素在茶汤中含量过高时，茶汤就显苦味。试验中，在150毫升的普洱茶汤中含有15毫克的花青素，茶汤就会有明显...
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2017年11月05日
云南优良茶树品种简介
1.勐海大叶种 又名南蛮茶，佛海茶。有性繁殖系，属于乔木型，特大叶类，早芽种。原产云南省勐海县南糯山，栽培历史过800年。60年代以来，广东，广西，四川等省有较大面积引种。该品种适制红茶和...
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2017年11月05日
谈谈茶树龄与口感滋味
喝普洱、岩茶、凤凰单丛茶的人会经常说到、听到这些词语：老树、古树普洱、老丛水仙、老丛肉桂、宋种单丛、老绿茶等等，这些老树、古树所产的茶叶品质如何?口感如何?那又是怎样去识别呢? 普洱茶...
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2017年11月05日
普洱茶治疗便秘吗
一、普洱茶治疗便秘吗1. 普洱茶治疗便秘吗2. 防治便秘的普洱茶喝法3. 防治便秘的其他食谱二、便秘吃什么食物通便三、便秘的中医治疗方法普洱茶治疗便秘吗1、普洱茶治疗便秘吗 说喝普洱茶能治疗...
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2017年11月05日
情是一抹小青柑
2017年11月05日
品品大红柑陈皮普洱茶
2017年11月05日
普洱茶市场太浮躁：为什么有的好茶不火？
2017年11月05日
这个茶这么淡，凭什么值这么多钱？
2017年11月04日
普洱茶基础名词解析
大家在了解普洱茶的过程中，经常会听到“小树茶”、“大树茶、古树茶”、“纯料”、“拼配”“明前”、“谷花”等名称，那么这些名称到底代表了什么呢？ 1、小树茶，种植年限在30年左右，不施化...
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2017年11月04日
看外形鉴别普洱茶的好坏
好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高， ...2017年11月04日
“茶叶博物馆”白莺山普洱茶（生茶）品鉴报告
最近收到广东茶友寄来的标明为临沧云县白莺山的茶，白莺山有茶叶博物馆之称，上面种类繁多，从野生茶、半野生茶（过渡性）、人工种植茶均能找到。其中一株树龄为2200年的二嘎子茶蜚声中外，是目...
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2017年11月04日
普洱熟茶茶艺程式
第一步：静气列具 在优美、和谐的音乐气氛中把茶具准备好。 第二步：净泽器具 烫洗茶壶，用烧沸的水先冲洗壶身，在沿壶的内壁注水，温洗紫砂壶。 第三步：冰心去凡尘 将公道杯中的水注入各个品...
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2017年11月04日
中茶小户赛品鉴：甘怡香醇 沁润心田
小户赛属于勐库十八寨之一，地理位置极佳，小户赛隶属公弄村委会，与公弄大寨之间隔着一条沟壑，背依邦东大雪山，海拔1800米，年平均气温20度，气候温和，降水量1750mm，非常适合茶叶的生长。小...
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2017年11月04日
投资大益熟茶，需要注意那些问题？
八千里路云和月 就这些年的现状来看，以及展望一下未来，大益熟茶整体的投资空间是在压缩的，熟茶产量大，价格涨得慢，主要是在渠道内消费，是专营店零售和茶水的大头，可以说大益的熟茶实现了...2017年11月04日
邦崴：过渡型大茶树基地
邦崴村隶属普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡，地处富东乡西部，距乡政府所在地12公里，距澜沧县142公里，该村地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。经纬度：北纬23°07，东经99°56，该地区海拔1...
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2017年11月04日
茶中珍品：云南景谷大白茶
云南大白茶，茶树有性群体品种之一，以叶大和嫩叶茸毛多为特色。产自中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，该地海拔1600多米，山高林密，气候温凉，阳光充足，雨量充沛，茶树生长环境优越，种茶历史...
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2017年11月04日
老司机教你一眼看出老班章和昔归的区别
众所周知，普洱茶界最为霸气的老班章，堪称普洱茶之王，它有着勐海茶区显著特征却为之最，最霸道的茶气，让众多普洱茶发烧友趋之若鹜。 昔归 反观临沧茶区，多数茶叶都属柔顺香甜， 且有涩感。...2017年11月04日
在勐库东半山坝糯，有一种茶叫藤条茶
自古高山皆有一种奇异的力量，《孟子·尽心上》中有言“孔子登东山而小鲁，登泰山而小下”。杜甫在《望岳》中亦有“会当凌绝顶，一览众山...2017年11月04日
带你了解普洱茶的“老黄片”
“老黄片”，在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中，真正弄清楚它的人没有多少。所谓“黄片”，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工...2017年11月04日
比起台地茶，就苦涩度而言，古树大树茶要内敛一点，喝起来偏淡，但这样的淡，并非薄，确切的说是柔和。普洱茶的顶级产区基本延续这样的风格：冰岛、昔归、曼松、薄荷糖、弯弓、困鹿、甚至号称霸...