2018年10月31日
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如果把茶界看做一个江湖，那么绿茶所代表的势力，绝对算是江湖认可的正统角色。绿茶种类繁多，个个声名显赫，随便说个毛尖、铁观音和碧螺春，在绝大多数人眼里，那都是一等一的好茶好味道。 尤...2018年10月31日
零售才能决定老茶的未来
普洱茶的价值体现在那一壶壶的茶汤之中，上好的普洱茶被撬开，放到茶壶之中，随着沸水的注入，茶香飘然而出，待茶汤倒出，人们在品饮茶汤的滋味时去感受茶的好坏，喝的人多了，老茶自然也就有了...2018年10月31日
优质、劣质的普洱茶，味道有什么不同？
爱喝普洱的你，知道优质、劣质普洱茶，味道各有什么不同吗？ 这一期，茶小妹要跟大家分享：喝普洱必须知道的六种味道，快来了解一下吧。 第一种味道：甜味 甜味是优质普洱生茶的特点之一，也是...2018年10月31日
普洱茶的十大特点
普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢?归纳起来，普洱茶有以下10大特点。 1、产地优越 普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临...
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2018年10月30日
普洱茶汤色为什么会浑？
为什么有些普洱茶的茶汤是透亮的，而有些普洱茶的汤色是浑浊的？这背后的原因是什么呢？今天我们一起来看看，普洱茶汤色稍浑的8种原因： 1.泡茶注水过猛过快。 2.变化中的茶（晒青1-2年茶，烘青...
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2018年10月30日
存放多少年的茶才可以叫“老普洱茶”？
身边有很多朋友喜欢喝老茶，或者收藏老茶，以图最终“奇货可居”，转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢？ 事实上,对于老茶年份的鉴别是有...2018年10月30日
云戎茶业滇红传承1939，品质与信念的追求。
云戎滇红，所散发出来的是专注，是技艺，是对完美的追求。我们最珍贵，最引以为傲的，是坚守做好凤庆红茶的初心，对每一款产品，我们宁愿这样，我们必须这样，我们也一直这样，我们只做原生态天...2018年10月30日
茶人榜样 | 中国茶叶普洱茶事业部总经理、中茶云南
历时八个月，由中华茶人联谊会、中华合作时报和安化县人民政府共同主办、《中华合作时报·茶周刊》承办的首届“中华茶人榜样”评选圆满结束，获奖名单正式出炉。 中国茶叶普洱茶事业部总经理、...2018年10月29日
什么是普洱生茶的“空档期”?
普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和刚出来的时候相比口感差距很大很大，和陈放多...2018年10月29日
真相！一起识破普洱茶的经典谎言
谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种...2018年10月29日
什么样的茶，才能算得上好茶？
很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。 一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态...2018年10月29日
很多人都不知道，这才是对普洱茶最大的“恶”
2018年10月29日
详解易武刮风寨古树普洱茶
刮风寨是易武茶区的一个瑶族村寨，距离麻黑村委会23．00公里，曾经是个隐藏在深山中的世外桃源。近几年随着古树茶概念的兴起和火热，越来越多的茶友追求生态口感，刮风寨优质的地理生态环境，自...
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2018年10月28日
普洱茶怎么储存？容器和温度很重要！
2018年10月28日
普洱茶是怎么分品级的?多少钱一斤呢?
2018年10月28日
选购普洱茶的7佳标准
2018年10月27日
芒嘎拉又搞事情——竟然用1072公斤老班章古树茶发酵
2018年10月22这一天对于芒嘎拉的人来说感觉世界都是静止的, 因为我们勐海芒嘎拉茶厂用1072公斤纯料老班章古树茶将发酵成顶级熟茶，引来茶叶发烧友们围观见证。 有喝高端生茶的消费者，就有喝高...
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2018年10月27日
茶人必看的泡茶细节，泡出茶叶真滋味
1、细碎茶冲泡细节 细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒出，还可以得出标准浓度...
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2018年10月27日
雨林古茶坊“老班章”普洱，做有标准的老班章
孟子曰：“不以规矩，不能成方圆。”老班章古树普洱熟茶也是一样，没有标准，便不成好茶。高标准，是保留古树茶口味至真至纯的基...2018年10月27日
晒青分为，日光晒青，吹风晒青，加温晒青，以傍晚日光晒青最佳，但也要看气候，如果气温高，室内吹风比较好。茶叶收集后，要视气候而定，如果温度高，就要放室内摊凉吹风萎凋，摊至青叶柔软，用...