2018年11月22日
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为什么要对普洱中期茶的树龄进行分类呢？因为，树龄小的茶树，会生成许多和氮有关的物质，茶汤给人很鲜活、爽口的感觉，味道有点偏苦涩。不过，在甜度方面，不会很甜。树龄大的茶树，能产生各种...2018年11月22日
普洱茶投资分析：标杆茶是否有升级的必要
二十年前，最好的普洱茶非7542莫属；十年前，7542代表着品质卓越普洱茶的门槛；十年后的今天，人们再谈及7542，只能称其为“口粮茶”。 二十年的历程，7542还是那个7542，但普洱茶市场已不再是...
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2018年11月21日
信茂集团驸马茶普洱茶小四聊探花
信茂堂探花茶，是信茂堂名臣系列最末一款茶，原料选自云南省大叶种古树晒青春茶发酵，经信茂堂御用制茶大师岩光代发酵制作，云南文化界知名大师胡荣华以晚晴洋务重臣张之洞一生事迹题诗，知名楷...2018年11月21日
详解熟普洱茶老茶头：一篇文章教你识透老茶头！
茶头，又名为“自然沱”。 普洱熟茶要经过人工渥堆发酵，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工翻堆，以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要，定期翻堆，晒青...2018年11月21日
没这个味道，再好喝也不是真正的冰岛
冰岛曾经的勐勐土司的贵族茶园，明清时期勐勐的茶种培育基地，现已转变成为国家的茶叶良种培育基地、引种基地。冰岛茶经过几百年的培育优选，现已成为中国大叶种茶的最佳品种。 冰岛茶是典型的...2018年11月20日
普洱茶玩跨界：行业深度价值的发掘与扩展
2018年11月20日
解勐海茶厂的大益普洱茶经典全部系列！
普洱茶是我国的著名茶品，7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品，以3-6级毛料为主体（中壮叶），1-2级毛料铺面（嫩芽），再间以少量7-9级毛料来调味（粗老叶）而成的配方，研...
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2018年11月20日
普洱茶市场竞争上升至储仓之间的竞争
2018年11月19日
普洱茶有了这4个缺陷，就不宜再喝了！
1、看外观 普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼，其条索整体应该是灰黑而油亮，条索匀整、肥壮、清晰且色泽多样而鲜活，整体干爽而易于脆断。 要特别注意，茶...2018年11月19日
2019年普洱茶价格行情走势大全
2019年全国气候多变，云南省也如此，可不，这几天冷空气又来袭，可以预料2018年普洱茶毛料价格趋势肯定是涨。过去的2017年是古树概念爆发的一年，上山的朋友感叹2018年都不用去了。古六大茶山产...
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2018年11月19日
细说8582与大叶青饼普洱茶：内飞到口感，如何区分正
8582青饼是香港南天贸易公司，于1985年起向勐海茶厂订制的茶饼。早期台湾、香港老茶友接触到许多同类型的大叶青饼茶品，容易将二者混淆。 今天，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、鲁...
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2018年11月19日
煮茶和泡茶有什么样的区别？丨知识
一般的饮茶方式有煮茶和泡茶两种。煮茶和泡茶，不过是两种不同的饮茶方式而已。 泡茶有着丰富的口感、赏心悦目的汤色，还可以让人感受它每一泡口感的变化，而煮茶则有着稳定的口感。两者之间有...2018年11月18日
普洱茶的挂杯香是如何产生的？
在普洱茶上，挂杯香其实就是指留存于杯中的香气。当然不同的茶挂杯香也是不一样的，比如新茶的花蜜香会比较浓郁，老茶则陈香馥郁。不同山头，不同品种，不同时节采摘的茶，呈现出的香味也不尽相...2018年11月18日
石头缝里长出的古树茶，这个山头在普洱茶界却鲜为人
很多普洱茶爱好者这两年也开始知道邦东茶，知道在邦东有一款很有名的山头叫昔归。随着昔归的名气越来越大，很多茶友开始寻找昔归的替代品，环顾邦东，除了昔归之外，还有一款名气目前虽不如昔归...2018年11月18日
普洱茶的“烟气味”哪里来？
常喝普洱茶的茶友们，想必接触过带有浓郁烟味的茶叶。从审评学的角度来说，烟味不属于茶叶本身的气息，通常被归类到异杂味。但从品饮的角度来说，茶无定性，适口为珍，有的茶友不喜欢烟味，但也...2018年11月17日
再强调一次，不要用普洱茶的方式来储存白茶
2018年11月17日
说说普洱茶中野生茶那点事
前几天和朋友聊天，聊到了一个事，就是某人欠别人好多钱，想用厂里以前做的好多吨野生茶来抵债了，想想市场上那么多的野生茶，琳琅满目，几乎到处都是，又有多少是真的呢，而且好多人都还不知道...2018年11月16日
你把普洱茶泡坏了! NO, 这正是我追求的效果!
1.可以促进睡眠的效果——冲泡，不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶...2018年11月16日
专家误导而深陷的普茶七大误区
从上世纪50年代起，茶学专业几乎只有绿茶专业，茶学毕业生几乎只涉及绿茶知识。普洱茶文化几乎被历史淹没半个多世纪；普洱茶专业人员几乎绝种。偶尔有人梦想起普洱茶，也至多擦边而过。所以，半...2018年11月16日
【茶叶储存】存了几年的老茶受潮了，怎么办？
存放老茶，并不是说把茶放起来就不管不顾了，要定时地检查茶叶是否受潮、发霉或者变质。 如何鉴别老茶是否受潮了？ 鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶...
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