2017年12月24日
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经常被茶友问到，“什么样的味道是勐海味道？”回答了很多次，仍是有很多人不明白，除了多喝、多比照之外，对茶的味道知识也要多了解一点，才能更好的领会勐海茶的特点，也就懂得了“勐海味道”...2017年12月24日
带您了解勐库大叶种的摇篮-秘境大雪山
大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。 1999年全区有茶园665264亩，是世界著名的云南大叶种的故...
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2017年12月24日
2018润元昌“旺财金砖”普洱熟茶
产品特点：旺财金砖精选2016年的勐海高山春茶为原料发酵，氨基酸、果胶等内含物质丰富，茶味浓厚醇口，香气纯正，甜润饱满，叶底活性十足，勐海味显。温和的茶性，老少咸宜。年尾将尽，金鸡欲别...
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2017年12月24日
为什么说90年代的老茶不用看？
自从88青火了以后，很多茶客喝茶特别看重90年代以前的老茶。什么文革砖、中茶红印等等，有人走电商平台，有人在茶叶市场翻箱倒柜，真别说只要想买，还真能买到这个年代的茶，价格便宜，存货足。...
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2017年12月23日
普洱茶市场如此乱，怎样来破解这些乱象？
市场决定茶农和茶商的行为，市场需要原生态、原汁原味原香的、可以越放越陈香的普洱茶；市场还需要多层次、差异化、低中高端的茶品；市场不愿意喝故事茶，市场喜欢的是原生态的健康茶。 目前普...2017年12月23日
古树普洱茶为什么口感会这么丰富？
普洱茶茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同，而这些成分与品种的关系对茶类的加工有指导意义。古树普洱茶加工过程中茶多...2017年12月23日
普洱茶投资分析：市场拐点—跌破配货价
2017年的茶市让许多人看不懂，一面是零售市场的不可描述，一面是很多产品积压在仓库当中，还有一面是部分投资茶一飞冲天。市场究竟是冷是热？2018年行情会怎样？有这样疑问的茶商越来越多，这里...
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2017年12月23日
普洱茶常识9——普洱茶区及山头概览
“红酒论酒庄，普洱论山头”。 山头概念并非商家望风扑影，其实在整个普洱茶发展的过程中，山头概念都是存在的，只是在不同阶段承担着不同的职能不尽相同，早期山头只是为了能更好地区分各个地...2017年12月23日
“宁喝一两碎银子（老茶头），不喝十斤普洱茶”
“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高形成的。 碎银子（老茶头）怎么制造 碎银子是选用8年以上优质古树老...2017年12月22日
今天不喝普洱茶, 带你去看临沧白莺山千年古茶树
今天我们到了临沧白莺山，还来了一位我在白莺山的好朋友茶先生，上次给大家送的二嘎子茶就是这位茶先生给的，许多茶友喝了，反应也非常好，可惜就是太少了。不过这个茶树的茶叶也确实非常少，一...2017年12月22日
普洱茶冲泡，这里的学问很大
一、新、老、生、熟 首先，确定所泡普洱为“新、老、生、熟”中的哪一类。 新生茶 茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶...2017年12月22日
盘点2017年普洱茶的十大关键词
关键词一：精品熟茶 近几年市场生茶投资遇冷加上刚出的生茶尚未达到适口的品饮阶段，恰好普洱熟茶舒适的口感填补了普洱茶日常饮用的空白，熟茶的价值也日渐凸显，导致了更多的品牌茶企也将熟茶...2017年12月21日
如何区分普洱茶是真的陈年茶
1、茶面紧结程度 通终年份越久的普洱茶，茶面会越来越松懈，颜色发黑，有些碳化，而外表越紧，则年份越短。看外观，首先看茶叶的条形，条形能否完好，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气息...2017年12月21日
渥堆发酵为什么会“发不熟”？
我是小小发酵师，渥堆发酵发不熟是相对而言的，是指达不到目标成熟度，特别是较高的成熟度。实际上只要延长时间，促进内含物转化，有一定的温度（堆温在45℃以上）就一定可以发熟，但出于成本和...2017年12月21日
高举全渠道套路，品牌普洱茶企的新零售整合大法
2017年12月21日
普洱茶市场下一阶段应是去库存
2017年12月21日
买普洱茶，如何选择心仪的优质普洱茶？
2017年12月21日
普洱茶专家邹炳良、卢国龄谈普洱茶拼配
卢国龄: 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合...2017年12月21日
坝卡的普洱在这里等了你千年
2017年12月21日