2018年02月16日
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1、类别不同：普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工...2018年02月16日
令你受益的10条普洱茶老茶客掏心窝子的话
1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格——普洱茶...2018年02月09日
普洱茶知识进阶—正宗的源产地的普洱茶要卖多少钱一
只要是正规的工厂做出来的茶叶都可以说是正宗的，还是要相信正规茶叶初制所的工艺，他们经过反复的学习和锻炼，对于茶叶的炒青，晒气的制作工艺已经非常纯熟了，对于杀青的火候把握的也很合理。...2018年02月08日
2018年大益狗年生肖饼纪念茶旺世开汤
大益生肖茶是每年一出的系列产品，寄托了大益对茶人茶友的美好祝福。生肖茶系列茶品，无论选料，还是制茶技艺，都是大益茶优秀品质的高度表达。每一款生肖茶主要以大树茶为原料，采用“国家级非...2018年02月07日
详解普洱茶山海拔的高低与品质的关系！
茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异，空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。 高山云雾之所以出好茶，是生长在这些环境中的茶树...2018年02月07日
如何区分普洱茶中的陈香、霉味、堆味以及仓味？
听说有一个词可以形容普洱茶的各种香气？ 没错！就是陈香～ “陈”是一个时空概念，“香”就是那个香了。 陈香是普洱茶后熟陈化 所产生香气的统称 比较常见的香为树叶的味道或木质化味道， 优质...
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2018年02月07日
「刀哥说茶」性急喝不了普洱熟茶
这句话说明一方面他们认可熟茶也有好的；另一方面就是好熟茶不容易找。对此观点我是认同的，虽然我更喜爱生茶，但好的熟茶也不拒绝。 “不容易找”其实也就是：找到的熟茶大多数很难入口，“很...2018年02月07日
中国普洱茶的哲学：苦涩与甘滑的相反相成
苦与甘，涩与滑，本是相反的两对词，但在普洱茶中他们是相反相成的。有句话叫“不苦不涩不是茶”，苦涩是茶的本味。然而，人们喝茶却并不是为了这苦涩，而是为了苦尽甘来，回甘生津，不过茶的甘...2018年02月07日
喝懂普洱茶需要七步
2018年02月06日
詹英佩专栏：七子饼茶究竟始于何时？七子饼茶的起源
说到普洱茶，中外茶人的眼光便要聚向七子饼茶，因为它是云南传统普洱茶的标志性产品。饼圆如月，每饼重7两（老称），七饼为一筒，这就是书上记载的云南七子饼茶。 七子饼茶始于何时，如何得名，...2018年02月06日
遍寻古树普洱茶的根，好山好水，养好茶
2018年02月06日
小罐茶贵得没道理，新益号品质差，8款主流普洱熟茶
中国是茶的故乡，古人将茶饮视为一种修身养性之道，历史名茶普洱茶更是集海内外茶客万千宠爱于一身。不过，市面上的普洱茶种类、品质和价格，不一而足，并不是“老茶客”的消道长选茶选得老眼昏...2018年02月06日
普洱茶的价格贵不贵，由这5点决定！
2018年02月05日
陈皮普洱功效多，你知道它的由来吗？
罗天池原名汝梅，字草绍，1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为“粤东四大家”之一。道光廿七年（1847年），罗天池辞官回乡，带回许多普洱茶。回乡的当年秋天，罗天池不慎染上感冒...
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2018年02月05日
普洱茶怎么选？商家请别让消费者为难
2018年02月05日
普洱茶的选料标准
茶友们通常会认为，选用的原料等级越高，茶叶的品质就越好；大树料、古树料制成的普洱茶，比台地茶制成的品质更高；纯料茶比拼配的更好…实际上真的是这样吗？ 之前的文章中我们说过，普洱茶的...2018年02月05日
为什么普洱茶要用棉纸和笋壳来包装？
影响普洱茶品质的三大因素：良好的原料、得当的制作工艺和适宜的陈放环境，才会越陈越香。而茶叶的包装也尤为重要，既能在茶叶的运输、存储、售卖、使用过程中保护产品、方便使用，又不影响陈化...2018年02月04日
一壶普洱茶 抵上十年尘梦
2018年02月04日
莞藏普洱的藏量与优劣势分析
目前，普洱茶行业内关于莞藏普洱茶的藏量没有一个准确可靠的数据，大都是估计，低估的认为在 30 万吨左右，高估的在 60 万吨以上。这个藏量里面不完全是普洱，还包括各种黑茶，甚至有的专业茶仓...
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2018年02月04日