2018年02月26日
临沧茶区的优质普洱茶及各类茶的特点
临沧茶区位于在云南西南部，与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县1999年全区有茶园665264亩.是世界著名的云南大叶种茶的故乡，亦是世界...
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临沧茶区位于在云南西南部，与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县1999年全区有茶园665264亩.是世界著名的云南大叶种茶的故乡，亦是世界...
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2018年02月26日
老曼峨古树茶是什么茶
在大部分地区，茶叶的名称是由茶树或者茶叶的特征来命名的，而云南普洱茶的命名则简单粗暴得多——直接根据产地来命名。云南普洱茶另一个奇特之处，还在于不同的茶区、不同的山头，所产出的普洱...2018年02月26日
新普洱生茶的品感的误区
舌面呆滞感为“润”--舌面附着感很强且生津很慢的普洱茶在泡到一定浓度的时候，喝起来会有一种“舌面上一直水水的”的感觉，很多人以此为“润”，其实，这恰恰是“呆滞”的感觉。 一、以粘稠为...2018年02月26日
普洱茶熟茶才做出来，为什么会有燥感
2018年02月26日
普洱茶熟茶和老生茶的“香味”解析
2018年02月24日
云南凤庆滇红是什么时候开始流行“古树红茶”的？
古树红茶： 一般商家的定义是，精采古树茶（普洱茶古树茶原料），以红茶的发酵工艺精致而成的滇红茶！古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳...2018年02月24日
什么样的普洱茶才算是普洱老茶呢
普洱茶被称为能喝的古董，以陈为贵，新茶便宜陈茶贵。如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子，那么老茶（陈茶）,则如历经磨炼、神通广大之得道高人，如人有百岁，必称寿星。自上世纪九...2018年02月24日
普洱茶鉴定品茗：顺、柔 洁 亮
2018年02月22日
为什么普洱茶春茶那么贵？
2018年02月22日
普洱茶为何要强调山头？
作为普洱茶的发源地，同时也是世界茶树原生地，云南凭借其得天独厚的地理气候条件，为我们孕育出了一批又一批韵味悠长的普洱茶。 自打普洱茶流行以来，便有了“一山一味”之说，一款普洱茶要想...2018年02月22日
普洱紧条茶的发酵速度为什么快于泡条茶？
晒青毛料就揉捻形态基本可分为紧条茶和泡条茶两种，还有中泡条，条索介于二者之间，这样的外形对于渥堆发酵的影响是比较大的，今天就跟朋友们分享一下。 1、紧条茶，揉捻较紧，茶叶表层有一定的...2018年02月22日
普洱茶熟茶和老生茶的“水甜”解析
2018年02月22日
古树单株？学习的对象，收藏的毒药
古树单株一直被冠以“高大上”的名号，特定的产区，特定的茶园，甚至是特定的茶树。作为一种上来就站在高峰的产品，自然会吸引到足够多的眼球。名山古寨的精品，茶山的明珠，等到这类产品纷纷上...2018年02月22日
吉普号2018春茶预售 | 全国连席品鉴会（第一场）
全国连席品鉴会，体验三大名山春茶魅力值 2018吉普号之春，第6季春茶预售已经开启 三大名山春茶： 【慎言·老班章】【慎言·茶王树】【藏山·冰岛】 均已上线预售 三大茶品，魅力何在？ 品饮上...
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2018年02月22日
开工大吉，漫谈2018年普洱茶市场
2018年02月22日
详细解密普洱熟茶渥堆细节，看完的都成了半个专家
渥堆是普洱熟茶的制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。熟茶的颜色褐红，有光泽，滋味醇和，具有独特的陈香。熟茶正式出现是1973年，1975年云南人才跟广东人学会了渥堆技术。采用渥...
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2018年02月22日
基础篇：传统工艺造就生熟普洱茶
提及普洱茶制作加工确是绕不开的话题和老生常谈的话题，那么普洱茶是怎样最做的呢？那么我就针对这问题浅谈一下： 普洱茶有生茶和熟茶之分，那么加工程序也有区别 普洱茶的生产工序： 1、生普：...
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2018年02月22日
普洱茶的甜苦涩味，都从哪里来？
清·赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶味苦性刻，解油腻、牛羊毒、苦涩、逐痰下气、利肠通泄。” 普洱茶常有甜、苦、涩等味道。 我们的舌尖最主要的是感受普洱茶的“甜味”，舌根则重点感受普...2018年02月16日
滇南阳光灿烂，2018普洱茶行情扑朔迷离
最近几天。一直在通海。一个小城。再往前一些是红河建水或是普洱市。 除了刚开始到的那天。这几天天气很好。滇南本来就是算比昆明热的区域。这就感觉衣服多起来了。 这个冬天的昆明可真冷...2018年02月16日
白针金莲极品：现代女儿茶的别样命名，最幼嫩普洱熟
鲁文锋先生是国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会副会长、湖北省分会会长。如今又有了一个新身份——【普洱藏家】掌门人！ 鲁文锋先生是自1998年进入普洱茶领域，...
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