2019年08月01日
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2019年08月01日
普洱茶的春茶、二水茶、三水茶、四水茶
旧时按季节分为春茶、二水茶、三水茶、四水茶(俗称谷花茶)。1958年,将原来称为春尖,春中,春尾,二水,谷花等旧名,不分季节而一律按质量(嫩度)分为五级十等。对晒青普洱茶而言,春茶和谷...
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2019年07月31日
不止普洱茶,其实铁观音也有“生茶”“熟茶”的区分
2019年07月31日
影响普洱茶耐泡性的因素
2019年07月31日
普洱茶初制的重要性
2019年07月31日
普洱茶市场价格为何差距大
2019年07月31日
宝和祥茶业易武正山熟,来自一位老铁的品鉴有感!
2019年07月31日
老同志9908茶头老砖,中国普洱茶终身成就大师:邹炳
2019年07月30日
天气越热,越要喝热茶
2019年07月30日
今日头条雨林古树茶,一起围观大V们探秘原始雨林!
2019年07月30日
茶可养胃也可伤胃,胃不好该怎样喝茶?
2019年07月30日
茶马世家普洱茶排名和大益哪个品牌大价格表?
2019年07月30日
云南丽江束河四方街润德祥普洱茶旗舰店官网
2019年07月30日
恒润祥茶业普洱茶叶旗舰店官网
云南恒润普洱茶业有限公司是集加工、销售为一体的普洱茶及相关产品专业性经营公司。云南恒润普洱茶业有限公司为云南省1400余家茶企业中被政府主管部门认证冠名的“普洱茶”十五家企业之一,工商...
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2019年07月30日
普洱茶-普洱古树茶_云南大叶种后发酵普洱茶
2019年07月30日
永昌祥普洱茶
1938年,茶业同业公会成立那年,喜洲同乡在下关的合影。左四为严子珍,左五为永昌祥的另一个创始人杨鸿春 我们知道,沱茶的创制和推广始于永昌祥商号,永昌祥的故事颇为传奇。 滇西的大理,历史...
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2019年07月29日
普洱茶传统工艺已慢慢迷失
2019年07月29日
茶的那些事儿:三招轻松掌握特级普洱茶鉴别
2019年07月28日
获300万奖金普洱茶研究者:普洱茶将全球化,将影响
2018年6月29日,盛军教授团队的“普洱茶产业关键技术创新与应用”获得云南省科技进步特等奖 此次盛军获得的云南省科学技术杰出贡献奖,每年授予人数不超过1名,社会关注度高,影响面广,堪称云...
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2019年07月28日
英国研究证明饮用绿茶和红茶有助于降低患病风险
凯度消费者指数公司最近为《食品商》杂志所做的调查表明,去年全英国喝掉的茶减少了近8.7亿杯。 在澳式白咖啡和意式浓缩咖啡,以及不计其数的一堆听起来更健康的替代饮品的诱惑下,我们共同促成...
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大家都知道普洱茶要储藏在通风干燥的地方,如果储存不恰当就可能变质发霉。而且普洱茶很容易吸味,需要存放到干净的环境并避免日晒。当发现茶叶发霉的现象比较严重时,需要直接扔掉。 如果不严...
中国六大茶类,乌龙茶是其中重要的一类。而铁观音是乌龙茶中被大家熟知的分支。 铁观音原产于福建安溪。相传乾隆年间王士让发现铁观音母树,然后进京献奉,乾隆皇帝称赞其“形沉似铁 美如观音”...
一款茶的耐泡性好不好是很多购茶者会考虑到的因素之一,很多人认为不耐泡的茶就是不好的茶,尤其是购买古树普洱茶的时候,更会格外的注重耐泡度。那么都是什么在影响着普洱茶的耐泡性? 茶叶的...
云南得天独厚的自然地理气候条件,孕育了优质的乔木大叶种茶树资源,正所谓好茶需要好料做,但好料却不一定能做出好茶。 普洱茶是一款纯天然、生态的绿色饮品,近年来,由于普洱茶热的快速升温...
现在易武的生茶有很多,各家都有很大的发挥空间,但易武值得关注的熟茶却不多见。 宝和祥的易武熟茶之前出过一款“易润”,易润是轻活发酵,而且是非常轻的轻活发酵。个人感觉易润在后期的变化...
普洱熟茶在人工渥堆发酵过程中,在适合的温湿度下,茶叶通过自身酶促作用使微生物不断转化,在转化过程中,发酵堆子的温度会逐渐升高,为避免发酵堆子温度太高把茶焖焦,需要进行多次人工翻堆。...
很多人以为,天气热,要喝一些冰凉的才爽,才会解渴,其实最后可能越喝越渴,而且也不能袪暑。 事实上,喝冰镇的饮料,并不是一件健康科学的事儿。天气越是热的时候,更应该喝茶! 为什么夏天要...
位于祖国西南边陲的西双版纳,是北回归线沙漠带上的唯一绿洲,拥有中国唯一的热带雨林,被誉为“动植物王国”,这些硬核实力,总不禁让对自然充满敬佩和好奇的人产生着一探究竟的冲动。 日前,...
为什么会有胃痛不能喝茶的说法? 茶叶中含有咖啡碱成分,咖啡碱在一定程度上可刺激胃液分泌,胃液分泌可以帮助食物消化,这就是为什么喝茶有助于消化的原因了。 但如果肠胃不好,甚至是有胃溃疡...
梦寻茶马古道,香恋茶马世家...
随着新茶的陆续上市,有的大厂生产的青饼让人摸不着头脑,做出了不苦不涩的青饼,而且叶底泡到最后竟是青绿色,到厂里一打听才知道是台湾人的杀青工艺,“提青工艺”就是半烘青工艺。起初喝起来...
新普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈;老普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。这里指的是普洱茶熟茶,一...