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2014年05月21日

普洱生茶哪个牌子好|“生下关,熟大益”

对于入门级的普洱茶友,因为没喝过太多的普洱茶,不懂“适口为珍”,也不能辨别台地茶和古树茶,更不能品饮出是否“纯料”“无农残”。那只能从相对比较成熟的大品牌入手。对于普洱生茶哪个牌子好?这个问题,笔者要给大家介绍的是下关沱茶。普洱生茶哪个牌子好|“生下关,熟大益”

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,用“百年配方”和百年制作技艺精制而成。形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。普洱生茶哪个牌子好|“生下关,熟大益”

大理不仅区位优势明显,更有独特的气候条件。绵延百里的苍山由北至南形成一座长而高的屏障,南亚大气环流在此受阻挡后沿苍山向南流动,在南面与著名的哀牢山脉形成一年四季吹拂不息的“下关风”。位于山口的下关,常年清风吹拂,泉水甘洌,是加工、精制茶叶的理想环境。据了解,在沱茶制作过程中,茶叶经过蒸压加工会带有水分,极易霉变。下关风为沱茶加工提供了独一无二的天然干燥条件。此外,沱茶的蒸压和发酵均离不开水,可谓“好水自然茶香”。屹立于苍山的十九峰,海拔均在3500米之上,以致苍山顶上终年白雪皑皑,下关沱茶制茶用水正是源自苍山顶融化的净雪,天然雪水,清冽甘纯,滋养了沱茶,孕育了茶香。普洱生茶哪个牌子好|“生下关,熟大益”

在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。俗话说“生下关,熟大益”。当然大益也挺不错,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
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