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2014年05月21日

早期经典普洱茶简述(3)


昆明茶厂前身是1938年创建的复兴茶厂,早期由于多方原因很少生产茶品,文革后主要作为省公司的中转仓库,拼配散茶出口和边销。其后熟茶发酵研究成功,昆明茶厂从70中后期开始生产7581熟砖一直延续到90年代中期昆明茶厂停产,7581熟砖也就成了昆明茶厂的绝唱。


品种虽不多,但7581熟砖前后二十年产量之大,现今是老熟茶中的经典茶品,茶汤陈香四溢,化感,气感是熟茶中最好的。只是昆明茶厂停业后,大量茶厂仿作,真品已不可多得。


只有独具眼光和7581砖的各方面充分了解才能在市场泛滥的“普洱砖茶”中找到一砖真正昆明茶厂生产的7581老熟砖。

上述即为早期经典普洱茶的简单概括,希望给新入门的茶友对老普洱有简单的了解。普洱经过这十几年的发展,虽然市场更多的还热衷于新茶的炒作,潮起潮落,但那并不能真正代表普洱茶的魅力所在,只有老茶这几年真正步入艺术之品,收藏之品。当然,我们现今所做的每饼茶将来都有可能变成一饼真正的老茶供世人品论,所以新茶是老茶之源,用心去做好吧。


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