2020年08月06日 拍卖成功!嘉木新秀0728普洱生茶二箱以3万元价格拍 拍卖标的嘉木新秀0728二箱(年份2008年),400g/个,42个/箱,16.8kg/箱;该批茶叶原产自云南临沧无量山,很多由古树采摘,主要由云县嘉木茶叶制品有限公司在2005年-2007年期间生产的,该公司的... 阅读更多
2020年08月06日 爱喝普洱茶的朋友,普洱茶的民间传说都知道吗? 普洱茶,不仅在国内有较高的知名度,在国外也越来越受到外国友人的青睐。而在广大的普洱茶区,流传着一个关于云南普洱茶美丽的民间传说。 清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮。这一年... 阅读更多
2020年08月05日 从古树到优质古树后古树茶时代该怎么玩丨话题 2013年,只要是古树茶就不愁卖。仅仅过了7年的时间古树茶市场就已经发生了翻天覆地的变化,现如今不好喝的古树茶卖不出去,性价比低的古树茶卖不出去,品牌口碑不好的古树茶卖不出去。就连 一 ... 阅读更多
2020年08月05日 从时间维度来看,普洱茶的尴尬期并不可怕 能不能说 一 下普洱生茶和熟茶在存放过程中出现「尴尬期」的问题? 李扬回答: 所谓尴尬期,就是茶叶转化过程中,氨基酸和儿茶素不平衡的时期。 茶汤中的氨基酸导致鲜味,儿茶素产生涩感。两者... 阅读更多
2020年08月05日 2020年小青柑,给你不一样的青柑体验——柑果篇 1.地理位置优越 八方茶园天马小青柑产区位于新会老树柑的种植中心地带 位于梁启超故居后的凤山熊子塔周边 种植新会柑历史悠久,规模庞大 老树经过多年的生长,不断积累大量养分 品质优良,柑香... 阅读更多
2020年08月05日 普洱茶发霉该怎么办? 在南风潮湿的环境中,茶叶发霉却又是那么常见,所以,我们务必学习起处理普洱茶发霉的技巧。 对于稍微有点受潮的普洱茶而言,受潮真的很好处理。不过你还要先判断出什么是轻微受潮的普洱茶,也... 阅读更多
2020年08月04日 喝茶是一种享受,不必刻意去懂 | 書劍古茶阅读分享 有人说,不喝茶因为不懂茶。要我说,喝茶何须懂?有多懂才算懂?茶,觉得好喝就行,不用刻意去懂。 不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。 人人都知道茶是中华民族的国饮, 我国的饮茶人数也... 阅读更多
2020年08月04日 茶语丝享 | 丝巾上的易武 易武茶山是传统普洱茶的主产地,茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首,是有名的七子饼茶产地。傣语:易--女性;武--蛇;曼--村;腊--茶。易武即美女蛇。明、清为版纳易武,属车里宣慰司。17... 阅读更多
2020年08月04日 想要熟茶更好喝,这个环节至关重要 熟茶与生茶不同,无需存茶的时间很长,因为熟茶有过快发酵的过程,已完成发酵前期大部分的工作,存茶只解决最后一个环节:酶促发酵。 因此围绕生茶“存茶”所涉及的五个问题,到了熟茶这里只剩... 阅读更多
2020年08月03日 都应该来试试普洱茶的“盲品” 盲品,通常是各种葡萄酒竞赛、品酒竞赛、品酒考试中 一 个至关重要的环节。如果你想成为一名葡萄酒专业人士,盲品是你必须要攻克的难关。 现在盲品也被广泛运用于普洱茶品鉴中,茶的“盲品”,... 阅读更多
2020年08月03日 易武普洱茶只听过麻黑薄荷塘?这些低调的村寨同样不 “班章为王,易武为后”,易武茶在普洱茶人心中的地位可见一斑。 易武位于西上班那勐腊县古六大茶山之首的易武,被封为中国贡茶第一镇,在历史的进程中它经历落寞辉煌。 从易武茶的标杆麻黑寨,... 阅读更多
2020年08月03日 东和茶叶交易平台,致力打造全球自由流通新格局 社会在向前发展,时代也在不断进步,普洱茶从当初“藏在深山无人识”到“一举成名天下知”,人人知普洱,藏普洱。普洱茶收藏文化跨越式发展,不再受地域、群体的限制。越来越多的外界人士进入茶... 阅读更多
2020年08月02日 真正的野生茶其实不好喝? 1茶叶的起源大约在渐新世(约开始于3650万年前,结束于2330万年前,蕨类植物繁衍兴盛),茶树的起源中心位于云贵高原的主体部分。 经过漫长的历史过程,茶树的形态结构、生理特征、物质代谢等都... 阅读更多
2020年08月02日 什么是野生茶?野生茶的种类有哪些? 一、什么是野生茶? 野生是指动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。茶圣陆羽曾在其著作《茶经》一书中对野生茶有这样的记载野者上,园者次之。所以,野生茶一般是指野外自然生长的茶树,... 阅读更多
2020年08月02日 收到的普洱茶要怎么撬开? 那今天就和大家分享一下撬茶饼的小诀窍 1.从侧面寻找切入点茶饼在压制时,在侧面会留有比较多的空隙,这些空隙比较疏松,可作为切入点,试探着刺入茶刀(或茶针),如果感觉不对就拔出来重刺,... 阅读更多
2020年08月01日 你的普洱茶为什么会越泡越涩? 笔者某一次在喝一款茶时,前几泡几乎没有喝到涩味,但到后面几泡时,却感受到了很浓的涩味,且越到后面涩味越强。 相信各位茶友也有过类似的经历,不过对于其中的原因却不是很清楚。本文就对这 ... 阅读更多
2020年08月01日 普洱茶有蜜香,那普洱茶的香气都有哪些? 一、毫香味: 毫香味是属于级别较高的普洱茶所表现出来的香气味特色,我们可以很好的理解到“毫”所表现出来的香气味,是与“粗”为相反的字词。 这是一种小芽未展所表现出的鲜嫩,极具它一种独... 阅读更多
2020年08月01日 你泡出来的普洱茶不好喝,可能是因为这4点没做好 1、冲泡普洱茶要滚烫的100度开水 冲泡普洱茶时要特别注意水温,冲泡普洱茶要滚烫的100℃开水,因为普洱茶的茶叶很难泡出茶叶。 在泡普洱茶的时候,最好采用铸铁壶烧水,它水的温度可以达到更高... 阅读更多
2020年07月31日 普洱茶老茶头,老茶头和碎银子的区别 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人... 阅读更多