2020年12月07日 第一次喝普洱茶,选生茶还是熟茶? 有网友留言,第一次喝普洱茶,选生茶还是熟茶? 对于刚刚喝普洱茶的新晋茶友,我们都会建议喝熟茶。 为何? 喝生茶喝熟茶,很重要么?真的很重要。普洱生茶对肠胃是有 一 定的刺激,而普洱熟茶... 阅读更多
2020年12月07日 厚积薄发,如约而至|中吉号深圳宏发专营店盛大开业 12月6日,中吉号深圳宝安宏发专营店盛大开业,中吉号约茶圣地扩疆,吉日良辰共品一杯吉祥好茶。被浓浓冬意包裹的深圳,急需一杯热茶暖暖奔劳的身心,以茗香约! 庆典现场,中吉号董事长杨世华 ... 阅读更多
2020年12月07日 关于滇红茶的六大“谎言” 关于滇红茶的“谎言”,滇红茶作为文明遐迩的世界名茶,是不会说谎的,有意、无意说谎的是人,由于市场宣传的需要、其他人的误导、和认知的不足,导致一些错误的说法(我这里标注为加引号的谎言... 阅读更多
2020年12月07日 不同山头的古树茶为什么价格差异很大? 在古树茶大热的当下,市场上冒充年份、冒充树龄、冒充品牌的假冒产品层出不穷。有些消费者早早做足功课,或者选择了自己足够信任的茶企,省下一大笔学费。但并非所有买家在买茶之前都练就了一双... 阅读更多
2020年12月06日 一款普洱茶值不值得收藏,要看这5点 藏茶,是独属于茶人的浪漫,把时间的味道陈在一饼茶里,这个过程于藏茶的人来说十分珍贵。藏茶无疑是最美好的,把茶存下来,追忆往昔,品味岁月,无不令人动容。 当然,不是所有的普洱茶都有极... 阅读更多
2020年12月06日 央视揭秘:隔夜普洱茶到底能不能喝? 人们常说“隔夜茶,毒如蛇”,意思是茶水久放会变质,产生大量的亚硝酸盐,轻则引起胃不适,重则致癌,那这个隔夜茶到底能不能喝呢,今天我们就来扒一扒—— 什么是隔夜茶 隔夜茶不单指过了一夜... 阅读更多
2020年12月06日 有一种普洱茶的“真香”,叫挂杯香 很多茶人泡茶时习惯嗅一嗅挂杯香,这不仅是 一 种乐趣,也是一种仪式感。挂杯香究竟有多“香”呢? “挂杯”的缘起 “挂杯”最开始是从葡萄酒引进的概念,指品酒前先轻缓地摇杯中的酒,让酒液均... 阅读更多
2020年12月06日 4个字,带你认识普洱茶的“喉韵” 在评价一款茶的时候,比较专业的茶人往往会用到一个词,叫“喉韵”。 想要品鉴茶叶的色香味,看一看、闻一闻、品一品就能感知,不难理解。但对于“喉韵”的解释,则更为复杂,因为从生物学角度... 阅读更多
2020年12月05日 戎茶学堂:知味为本 辨味为根 茶中的内含物质、茶工艺的选择,以及技术的调控,是制约茶味的 一 个重要因素 这是因为 茶的味道源于其内含物质 不同的茶 内含物质也不同 必须要采取合适的茶工艺 调整制茶技术 才能制出好茶 但... 阅读更多
2020年12月05日 压饼后的普洱茶香气为什么没有散茶好? 常常有茶友买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,发现怎么没有以前香了呢?这是为什么呢? 首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过萎调,高温茶青,尤其是... 阅读更多
2020年12月05日 第二代茶王 李衡记“陆羽茶王”普洱茶 一杯好茶,能使人愉悦;清香雅致,却价值无上,藏典可做传世之物,品饮可感叹世间美好。采取深山灵洁之地的500年以上古树的明前春茶,经过世代相承的传统制茶工艺,匠心惠手,精工之作。一杯山... 阅读更多
2020年12月05日 熟茶,半个世纪的味蕾追寻 味觉记忆,是人类进化过程中保存时间最长的记忆,甚至会留存到基因里,就像小孩子一生下来就喜欢甜味,拒绝苦味一样; 味觉记忆,也许还是某段经历里的场景、人物、情愫。连带着那时的味觉,也... 阅读更多
2020年12月05日 是不是越贵的茶叶越好喝? 我们回归茶叶的原始属性来看,这东西不是金银铂钯,也不是翡翠玉石,只是农产品。农产品,土壤、阳光、水份、空气给到位了,他就能长,茶叶既不是要果实、也不是要根茎,就是叶子。所以你说这个... 阅读更多
2020年12月04日 陈皮普洱茶饼该如何保存呢? 陈皮普洱茶饼具有极佳的收藏价值,无论是新会陈皮或者云南普洱只要储存得当都具有越陈越香的特点,所以它也被称之为可以喝的古董,那么陈皮普洱茶饼该怎么存放呢?大家可能知道陈皮的储存方法、... 阅读更多
2020年12月04日 小青柑为什么大小不一呢? 很多朋友买了一斤小青柑后总发现小青柑们大小不一。很多朋友就比较纳闷,尤其是处女座强迫症的朋友们,很喜欢所有的小青柑都能一个SIZE就好了。可是为什么每次都无法天遂人愿呢? 原来,其实一... 阅读更多
2020年12月04日 有的小青柑为什么喝起来一股腥味儿? 近来有茶友问小青为什么喝了好多款小青柑每次冲泡后有一股泥腥味儿、鱼腥味儿甚至青臭味儿。闻起来很香,但是泡出来就有这种怪味是怎么回事?是冲泡的方法不对吗? 其实小青柑乃至十几年前的柑... 阅读更多
2020年12月04日 小青柑大红柑一斤有多少个?一斤能喝多久? 小青柑茶香飘逸,普洱茶醇厚如蜜,茶叶同柑共同融于这奇妙的茶饮,加上那出色有层次的滋味口感,自出现至今都被茶友们戏称其为“小心肝”。 小青柑特别耐泡?实际上很多朋友泡了 一 颗小青柑之... 阅读更多
2020年12月04日 新会大红柑三年能养出什么颜色? 新会名产大红柑茶味道醇甜可口;既有广陈皮的陈香气同历史厚重感;又有大红柑皮薄荷胡椒的辛香迷人的畅快感;又有普洱熟茶那沉香醇滑的绵柔感。而最重要的是,新会梅江大红柑的油包泡开后,往往... 阅读更多
2020年12月03日 普洱四大天王之车顺号易武古树普洱茶 易武车顺号兴于1839清道光年间”是一个有着近200年历史的御用贡茶老字号。 清朝道光年间,“茶马古道”的源头易武古镇车氏家族的世祖车顺来创办了“车顺号茶庄”,采摘自家茶山大叶种优质生态茶... 阅读更多
2020年12月03日 2004易武车顺号,品纯正易武茶 清朝道光年间,在“茶马古道”源头 — 云南西双版纳易武古镇,进士车顺来取其姓名前两字创办了“车顺号”茶庄。 后来车顺来进京参加了科举考试并取得了贡生学位。为了报答朝廷的知遇之恩,道光... 阅读更多