2017年11月21日
林利斌：茶在深山老林 用我们的茶诠释普洱茶
林利斌，深山老林创始人。自于2002年到云南读大学，开始了解普洱茶，此后的四年时光里除了完成专业知识外，也走访了勐海的多个茶山进行实地的考察。于2006年本科毕业于云南大学人类学专业后便毅...
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林利斌，深山老林创始人。自于2002年到云南读大学，开始了解普洱茶，此后的四年时光里除了完成专业知识外，也走访了勐海的多个茶山进行实地的考察。于2006年本科毕业于云南大学人类学专业后便毅...
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2017年11月21日
普洱生茶要如何煮熟呢？
2017年11月21日
以台地茶树为原料的茶品都是品质低劣的茶吗？
1、以台地茶树为原料的茶品都是品质低劣的茶吗？ 台地茶是指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶。 该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”。该类茶人工栽培后一...2017年11月21日
解读普洱第一山：布朗山
布朗山素来有普洱第一山之说，它是喝普洱茶的人必然会面对的一个地域，没有对比，不知差异，所以有了易武的阴柔委婉，必然会有布朗刚劲霸气。 我非常偏爱布朗山，它被称为普洱第一山绝非浪得虚...2017年11月21日
揭秘易武茶之所以经典的原因！
2017年11月21日
没品过弯弓，哪谈得上领略过易武的美
易武是古镇越县政府所在地，仍有古镇留存至今。易武茶山是传统普洱茶的主产地，茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。是有名的“七子饼茶”产地。 易武名山众多，论易武好茶当属弯弓、薄荷...2017年11月21日
久违的忙肺茶
忙肺茶产于在云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村古茶园里，属大叶种乔木型系列，是人工育苗移植和人工直播茶籽相结合的产物。忙肺大叶种茶是1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名，并经省级审...
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2017年11月21日
苦涩老曼峨，有个性的“布朗味”
茶之苦涩，此乃茶之本味。近年来以“古树茶”“中期茶”“山头茶”“茶王树”等概念玩得风风火火的普洱茶，同样具有苦涩味，或轻或重，这没有什么争议，这种苦涩味主要源于茶多酚、咖啡碱等内含...2017年11月21日
中国两款最牛红茶的“皇城对决”
入冬以来特别是北方城市，天气渐渐寒冷起来，很多人都喜欢泡一杯香醇的红茶来驱赶身体的寒气，暖身的同时又能暖胃。 但是中国红茶的种类繁多，一些刚接触茶的朋友，面对琳琅满目的红茶品名有些...2017年11月21日
简述普洱茶杀青的目的和机器杀青与手工杀青的区别
2017年11月21日
康记古树“传芳”开汤品鉴
2016春季广州茶博会早已经过去一年，但荣获“2016春季中国（广州）国际茶业博览会唯一指定纪念茶”殊荣的康记古树“传芳”让很多茶友留下了深刻印象。据了解，“传芳”经康记茶业花费大半年的时...
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2017年11月21日
带您认识康记古树创始人康华振
康华振；湛江人，一直从事室内装修行业，现如今经营着自己的茶叶品牌，《康记古树》；在1998年，康华振因工作关系去到深圳发展，接到很多福建的项目，几乎每一天都要跟福建人打交道。有一天去到...
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2017年11月21日
如何分辨真假“易武茶”？
从易武茶区不可复制的生态坏境来看，其山高雾重，土地肥沃，温热多雨，土壤在热带亚热带雨季林气候条件下由紫色岩石和砂岩上风化发育而成，在低纬度低海拔古树分布区域生态环境系统保持较好，构...2017年11月21日
说说这些年喝过的易武正山普洱茶
2017年11月21日
龙园号：大匠于心，茶人正行
李正行，男，1952年生，彝族，大学文化，高级农艺师，高级评茶师，中共党员。 李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学专业，是闻名于海内外的著名茶人、茶叶专家、茶叶企业家，曾担任驰名中外的...
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2017年11月21日
普洱茶与柑子的完美结合，那么小青柑最出色的三个功
自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，...2017年11月21日
声名显赫的冰岛茶，做成红茶什么味儿？
冰岛是云南临沧的一个100多人寨子，在寨子周围的数百年的古茶树是当地先民种植并延续至今。现在，冰岛茶是云南普洱茶里赫赫有名的山头茶代表，昂贵，又难辨真伪。 人们喜欢冰岛茶，除了因为稀有...
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2017年11月21日
行者品茶(015)：回到最初的易武，同庆河
2017年11月21日
天士力帝泊洱生物茶集团有限公司获 “国家级知识产
近日，2017年度国家知识产权示范企业评审结果在科技部网站公示，云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司榜上有名，成为普洱市首家通过国家级认定的知识产权示范企业，填补了普洱市此前未有企业获得...
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2017年11月20日