2019年10月15日 小种、滇红、祁红三大红茶,有何区别? 较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选? 一分钱一分货这个规律貌似行不通, 比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。 比如祁红,价... 阅读更多
2019年10月15日 普洱茶的保质期是多久?会不会过期? 普洱茶是适宜长期存放的。但究竟能放多久呢?是五年、十年、还是五十年,甚至更久? 普洱茶适宜长期存放是有前提条件的, 我们经常在普洱茶的包装上,看到这样的字眼,在存储条件为“清洁、通风... 阅读更多
2019年10月14日 茶叶“耐不耐泡”,到底跟什么有关? 喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:“古树耐泡,小树台地不耐泡”,今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡,并不是“古树耐泡,小树台地不耐泡”... 阅读更多
2019年10月14日 普洱熟茶,降糖的天然“胰岛素” 糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。 迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。 普洱... 阅读更多
2019年10月14日 普洱茶知识:易武普洱茶的典型代表 茶是人们日常生活中的健康饮料,同时也是生活中不可缺少的。普洱茶在近几年时间迅速火爆市场,然而对普洱稍微有所了解的朋友,都知道普洱有新六大茶山与旧六大茶山,根据产自茶山的不同,茶的名... 阅读更多
2019年10月14日 现在的普洱茶为什么还要压制成型? 如果说近代普洱茶主要是为了马帮的运输而压制成型的话,那么到了交通便捷的现代,紧压茶的地位依然长盛不衰的原因就不得不着重讲一讲了。 相较于可以直接取来冲泡的散茶,需要用到茶刀或者茶针... 阅读更多
2019年10月14日 书剑说普洱 | 普洱茶学习篇:老茶 过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶“以新为贵”的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙... 阅读更多
2019年10月14日 国粹系列产品 | 高山岩韵,感受普洱茶的“甘韵” 《茶经》中有『上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土』的记载,即石缝里、乱石堆长茶树,历来为中国传统茶人所推崇。 2014年中茶高山岩韵生普采用云南西双版纳勐海县海拔1600-1700米高山赤土杂石... 阅读更多
2019年10月13日 普洱茶的烟味是如何产生的,带烟味的普洱茶是好还是 普洱茶优质的原料、精湛的制茶工艺和后期良好的存储环境,决定着普洱茶在后期岁月流逝中进行的丰富转化,给无数爱茶之人展现出别样的风味。在转化过程中,普洱茶的许多变化都是不可预知的,比如... 阅读更多
2019年10月13日 发霉了的陈年普洱茶还能喝吗? 普洱茶似乎是愈久愈香,而如果看似陈年普洱发霉了还能喝吗?如果就这样扔掉真的是挺可惜的。 其实,这还需要鉴别一下再做决定比较好。 事实上,现在的普洱市场并不够完善,能很好的鉴别普洱茶的... 阅读更多
2019年10月13日 普洱茶精加工工艺制作技术 消费者在市场上所见的普洱生茶、普洱熟茶产品大多是以砖、饼、沱的形状呈现,少数以散茶的形式包装。由晒青毛茶经过精加工工艺制作而成的是普洱生茶成品,由普洱熟毛茶经过精加工工艺制作而成的... 阅读更多
2019年10月12日 一张表让你知道你适合什么茶,建议收藏 一、性寒的绿茶 具有代表性的绿茶有:西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。 天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防... 阅读更多
2019年10月12日 一分钟看懂新会三宝茶白茶与小青柑普洱茶的异同! 小青柑和三宝茶,看似毫无联系的两种茶,实则有一些共通之处。 这就得从他们的原料说起, 小青柑的原料:新会小青柑、云南古树陈年熟普。 购买新会天马原产地小青柑普洱茶请点击购买! 三宝茶的... 阅读更多
2019年10月12日 滇红茶凤庆滇红,云南凤庆云南,红茶中的上等茶! 滇红茶主产区位于云南省西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等地。关于滇红茶的来源有一个很励志的故事…… 1937年秋,中国茶叶公司派遣公司技术专员冯绍裘和郑... 阅读更多
2019年10月11日 好茶不常有,遇见是口福 什么是好茶?简单说,就是喝了以后有美好的感觉,不仅是口头上的,还是身体上。口感好,身体舒服,便是最简单的标准。当然,价格也要美丽。普洱茶的价格,与品质好不好,有多少关系,今天我来说... 阅读更多
2019年10月11日 论普洱茶的耐泡性与茶梗的关系 普洱茶存在着太多的不知与未知(至少,于我而言是这样)人的口感也会随时空的变换或身体机能的不同状况而调整,同一饼茶,自己品尝,一年四季,常是觉得味道各有不同,甚至间隔三五天,自我的味... 阅读更多
2019年10月11日 普洱茶为什么要压成饼转化很慢保存香性 普洱茶分为散茶和紧压茶两类,散茶就不多赘述了,其中紧压茶又可细分为饼茶、沱茶、砖茶等形态茶,也是市面上几种常见的普洱茶。但有时候,一些普洱茶厂家/茶企的新品发布宣传页上,会出现铁饼... 阅读更多
2019年10月11日 广州茶事:蓝泉斋,普洱茶圈子内外的会客厅 每周一至周五 更新原创文章 初到番禺,我就直奔万博商圈的蓝泉斋,一点都没有犹豫。 偌大一个番禺,我也只认识蓝泉斋主人,不投奔他,我还能投奔谁呢?当然我不是落难、走投无路,更不是住三季... 阅读更多
2019年10月10日 忙糯茶区的历史 忙糯现居住着拉祜族、汉族,清咸丰年以前忙糯汉人较少,居住的主要是拉祜族,忙糯与临沧接壤元朝末年拉祜族从临沧迁入双江踏上的第一片土地就是忙糯。 忙糯地界全是大山,足球场大的一块平地都... 阅读更多
2019年10月10日 幸福镇大宗山野生古茶树 幸福镇大宗山野生古茶树群落:分布于幸福镇篾笆山、哨山、控抗、帮洪、帮信、安腊大箐等附近的国有原始森林中,与凤庆县大万民山毗邻,应同属大宗山山脉。茶树群落海拔1850~2500m;地理座标为北... 阅读更多