“从本质来说，新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。市民只要品尝过了，就会对其印象深刻，从而加深对它的熟知，发现它真正的功效。逐渐地，会有越来越多人购买新会陈皮。”广东陈皮人家贸易有限公司董事总经理谢富瑞说，“我相信，不久的将来，全国各地小青柑的销售商家，都会同时销售新会陈皮。”
“小青柑、柑普茶的红火是市场行为，对于商家来说，有需求就去做，但作为新会人，还是要坚持自己最核心的竞争力——新会陈皮”，温和堂陈皮庄园温伟成表示，今年温和堂也根据客户需求定制了数万斤的小青柑和柑普茶，但对于坚持有机种植、打造优质新会陈皮的温和堂来说，“要做的是让越来越多人认识并接受新会陈皮的功效，认识到标准化种植给新会柑带来的长远影响；小青柑火热背后，更多的商家会选择回归陈皮。”（来源：南方日报）
