杜哥带我们参观他的炒茶工具，都是手工炒制。
我们通常见到的普洱茶，都是一个个茶饼，为什么普洱茶就这么特殊，非得全都做成这样的呢 ？
前面我提到马帮的故事，其实做成茶饼，一开始也是为了方便运输，一般一饼为357克，七个饼做成一挑，方便马匹驼运。
另外压制成饼状后，能把茶叶的香气保存更久~
为了能运送更多的茶叶，普洱茶还有沱、方、砖等形状~ 不过我们市面上见到的还是以饼状为主。
杜哥的茶园，这是一棵古茶树，有几百年的树龄
茶树根据生长环境和树龄，又分台地茶，生态茶和古树茶。台地茶指的是人工种植，一般比较低矮，人工施肥、修剪。生态茶一般是散布在茶园里，靠吸取土壤的自然养份，没有人工干涉，这类茶树通常树龄在几十年。而树龄超过100年以上的，就能称为古树茶了，这类茶叶的品质最好，但因存活的较少，产量也比较稀少，所以价格相对较高~。
我们在二楼平台坐着闲聊，突然一阵妖雾袭来，瞬间吞没了对面的山头，眼看马上要下雨了~
考虑到一单下过雨后，山路就会很泥泞，有些路段我的车通过吃力，我们赶紧收拾下，下山，回那时光。
回到那时光，我和老吴商量，不如我们当晚就走吧，往临沧方向，顺便可以沿着茶马古道，再去逛逛别的茶山。
当晚，告别了那时光的各位小伙伴，老吴和郭小猫搭乘了我们的车，往临沧方向走，我们计划走到景迈山附近住宿一晚，第二天上山，去看最大的生态茶园。
你们是不是以为我还会继续讲景迈山的茶叶，严肃的探讨普洱茶的前生今世~~~.........抱歉，在上山的路上，我们的中二病犯了~硬生生演了一场you jump i jump的故事
为此，我陷入了深深的沉思~
我和苏叶很认真的在拍浪漫情侣照，我建议老吴和小猫也来一张~
不跟小猫拍，非要和我拍一张.......
景迈山上的一处随景，那个房子就是晾晒茶叶用的
一进茶园，就有2头牛来迎接，苏叶撒欢的就跟着牛跑了~~
这是最大的生态茶园，里面有好几颗千年茶树，但我们走了好几个小时，都没找到。像这种几百年的古茶树找到了不少
这个植物上长了一些像小西瓜一样的果子，但一看就知道不好惹.....放过它了
走出茶园，在停车的旁边，被我们找到了一些毛笋~~ 这个我就不能放过了，马上拿出工兵铲开工
老吴说时间差不多了，我们下山找地方吃饭吧
我说你有病吧，现在我们有笋，车上还有鸡蛋，有肉~~ 我们这个位置在茶马古道旁，旁边还有个亭子......
你就不想试试在茶马古道旁边野餐嘛~
按照惯例，先煮饭，饭里放点腊肠
煮饭，上面要再用个小锅装满水压住，以防溢出来。另外，这样还有个作用，可以迅速把我们刚从冰箱里拿出来的肉解冻
我和老吴各种忙活中~~桌上白色塑料袋装着的是鸡蛋，我都是整版买的，这样能得到那个鸡蛋盒子，容易存放。这是我在路上除了腊肠之外另一个喜欢的食物肉解冻完毕，老吴炒肉。接着苏叶来煎鸡蛋~
这就是我们在茶马古道的第一顿野外晚餐
吃完晚饭，意犹未尽，再煮几个茶叶蛋。茶叶用的是安溪朋友送的铁观音~~ 我们车上也带了一些普洱茶，但这个没法做茶叶蛋~
最后.我想说. 虽然我把整个场景搞的很有味道，饭菜似乎很好吃的样子，..但那个笋....老吴吃了一口，表情狰狞，仪态夸张，我就上去尝了一口，苦的我嘴都歪了，小猫和苏叶以为我们故意表演在骗她们，也上来各尝了一口........接着，在这茶马古道旁，响起了连绵不绝的呸呸声~~~有鉴于上次挖笋的经验，我建议老吴放了很多的糖，料酒来去掉涩味，依然失败了~~ 还好我们有肉有鸡蛋
老吴他们做背包客，没带露营装备，本来我强烈建议在这住一晚。只能下山去找住宿点了，还好这一带住宿比较便宜，基本都是40-70元一晚。当晚我们住的60元的标间，可以比上杭州200左右的~
