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2014年05月21日

普洱茶新手入门知识分享

   1.学习的好途径:较好有三两个志同道合的茶友,平时多探讨,分享经验,找几种茶对冲,品饮。

 

  2.如果没有,那么多去茶叶诚走走,多蹭少买。注意,是茶城,不是茶店。

 

  3.建议蹭茶方法,在一个店不要逗留过久,尝试过多的茶。因为老板一般都很会讲话,过久的话容易抹不开面子,导致买茶。

 

  4.一次蹭茶较好不要超过3~4种,多了相信一般人你也试不出来。如果真的要试,建议自带白开水,试两种后休息一下,漱两口水。

 

  5.如何选择茶店:普洱茶新手入门知识中有最重要就是要如何选择茶叶店,如果一个茶店主题不明确,也不知道是卖普洱,还是铁观音,也不知道是主推哪个牌子,例如进店一看,摆了一架子奇怪的品牌,这种店建议不要过多逗留,因为一般会比较浪费时间。

 

  6.补充上一点:试茶也要选这个店的主推产品,进大益店就别想着下关了,进麦当劳就别想着kfc了,一个道理。

 

  7.进店首先尊重老板,尊重茶,老板才能尊重你。我见过一坐下就挑人家茶的毛病,言辞还有点过激,老板都懒得理他,后来灰溜溜走了。

 

  8.进店千万别充行家,我们就是菜鸟。店家说是古树,千万别争辩,你也辩不过人家,看不出来就不吭声,一切以口收。

 

  9.进店别提钱,伤感情。有些老板喜欢问:一般喝多少钱的茶。不要直接回答。可以反问店家主推哪些。参见第6点。

 

  10.口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦,老板弄来个10块钱一饼的茶,也会说“很不错”,“茶气足”等等,觉得不爽就直接说“不喜欢”,老板会帮你找你喜欢的。涩就是涩,苦就是苦,千万别喝不惯班章还硬往肚子里面灌。

 

  11.关于干仓湿仓问题,个人觉得这个问题比较敏感。如果你觉得茶入过仓,可以直接说不喜欢这个茶,让老板换掉就行,不要刨根问底“干湿”问题。

 

  12.不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错,叶片也不小,但是入口单薄,没有层次感,口感单一。都不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板讲故事,说亲自上山收的,或者这个茶卖了多少多少了。

 

  13.如何选山寨:如果某个茶厂的茶能够形成系列,剧本一定的延续性,可以一试,如果今年一个这种包装,明年一个那种名称,这种偶尔试试可以,多了你就会发现,一般是浪费时间。

 

  14.续上条:如果一个茶厂的茶明显是访某个大厂,例如挂着7572的大字,或者和大厂很像的logo。一个连自己品牌都不重视的商家,茶叶一般都不用试了。

 

  15.如何开始喝茶:普洱茶新手入门知识要懂得如何喝茶,这个没啥新招,熟大益,生下关是没错的。搞一坨甲沱,一饼7572.耐心喝完,相信你会对普洱有新的看法。之后再去尝试。

 

  16.买新不买旧,可以去试老板推荐的老茶,单坚决不要对老茶出手。

 

  17.买小不买大,有小样就买小样,有小饼就买小饼,357标准饼都慎入。不冲动,不件入(甚至做到不提入)

 

  18.少买多蹭,要做到买一样试5样!现场蹭3样,临走可以再蹭两样。

 

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