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2014年05月21日

普洱茶之三色古树

  说起三色古树,可能说一大堆“废话”你都不能有一个直观的了解,我还是直接上图吧。这就是名叫“三色古树”的茶品。“三色古树”由普洱茶生茶、普洱茶熟茶、月光白三种茶叶组成。


  厂家研发这个茶的理由(原理)是:1、上好的老茶都在大仓库形成——量大、种类繁多。2、真正长时间存放——时间长。3、高品质的产品存放——好产品。

  那么,这个茶品的创新之处在于什么地方呢?我们大家都知道有年份的好普洱茶是由:好原料、好工艺、好仓储形成的。笔者我猜想创新之处在于借鉴了陈皮普洱茶,也就是说陈皮+普洱茶可以做出陈皮普洱茶(柑普茶),那么月光白+普洱茶自然也可以做出三色古树这个产品了。另一个地方则在于生茶和熟茶一起压制,以前一半生和一半熟的普洱茶也出现过,但在茶柱上还是第一次见。至于做出来的产品还属不属于普洱茶,那就两说了(月光白不是普洱茶)。


  但在这里,我还是给大家提个醒,普洱茶(成品)的仓储,这个步骤是不能倒回去的,也就是说不能说拿陈年原料做出来的茶品就是陈年茶品,而是普洱茶做成成品后经过仓储保存出来才是陈年茶品。近年来老料新压制的茶品,并不能完全说明后期品质。熟悉制茶工艺的人就清楚,压制茶品最后必须的干燥,这道干燥工序带来的副作用短则需要几个月长则需要几年的时间才能消化掉,甚至有些劣质茶品,10数年才能消化掉这个副作用。

 

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