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2014年05月21日

普洱绝密档案:下关沱茶与重庆沱茶的恩怨情仇(4)



首先,西南地区的茶原料云集重庆茶厂,由国家实行统购统销,重庆沱茶从来就不缺茶叶原材料;


其次,出口创外汇一大部分,剩下的还要供给整个川渝市场,在那个供应配给制的年代,重庆沱几乎有钱也难买到。可以说,在上世纪50~70年代,重庆沱不仅垄断了川渝的沱茶市场,也垄断了茶客记忆。


而同一时期的下关茶厂,虽然边销茶依然走量巨大,但沱茶在川渝市场却几乎少有提及。



统一使用“中茶”商标的下关沱


据原下关茶厂的历史数据统计:从1950年到1979年这30年,下关茶厂虽然一直在生产边销茶,但沱茶的年产量基本都未超过100吨,年川渝市场投放量均只在10~20吨之间。对比重庆沱到70年代末,在建立工业化生产线后的年产量2000吨,下关沱确实已经被远远甩在后面。


然而盛衰兴替,变化无常。到了80年代,由于改革开放政策的实施,下关沱和重庆沱又开始了新一轮的命运更迭。


上世纪80年代~90年代

 


下关沱收复失地,重庆沱渐丢江山

1983年,在意大利罗马举办的第22届世界优质食品评选大会上,重庆茶厂生产的“峨眉牌重庆沱茶”获得金质奖,这是建国后西南获得的第一块茶叶类世界金奖。接下来,国内外的各种奖项亦纷至沓来,重庆沱到达了发展的巅峰。


此时正当得意之时的重庆沱茶不会察觉,一场新的革命正在酝酿之中。


1984年是个重要的历史节点。1984年,国家的茶叶流通体制改革,中茶大一统之下的茶叶流通体制开始逐步放开,以前绝对不可能任意生产的茶厂,终于可以按照各自的特点,自主发挥生产经营优势。


经济一放开,茶叶生产企业立即如雨后春笋般在全国各地大量兴起,对这些小茶厂来说,改革犹如久旱逢甘霖,但对计划经济产物的重庆茶厂,则犹如暴风骤雨——优质茶叶原材料不再只供应重庆茶厂,地方企业的竞争抬高了收购价,原料采购成本急剧上升,造成生产量的严重脱节。


“重庆沱之前主要是走外销路线,一直存在内部供应不足的问题。生产量跟不上,我们是做销售的,没卖的总不行啊。”苗芸说,他所领导经营的原重庆渝中茶叶公司,在80年代叫做市中区茶叶商店,是重庆茶叶消费市场唯一的供应单位。



受访人  原重庆渝中茶叶公司总经理  苗芸


“当时我们还都是国有企业,独一家销售,什么茶叶都好卖。”苗芸记得,当时宜宾沱茶、涪陵沱茶,还有四川各地产的沱茶,同时冒出来很多,一夜之间涌现出的中小茶企,纷纷抢食重庆沱的市场。而这时,下关茶厂的厂长冯炎培也找到了苗芸,希望打开下关沱在重庆的销售局面。