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2014年05月21日

生普洱茶保存方法,5个诀窍你需要知道

普洱茶又分为生茶和熟茶,普洱熟茶保存方法和生茶的保存方法也不一样,不仅仅是要选择好的茶罐,温度和湿度也很重要,下面来带大家看看5个保存生普洱茶的诀窍。
一、直接存放或者利用茶罐存放
生普洱茶在出厂的时候一般是纸袋包装,或者是竹笋包装。如果你没有拆包装的话,则可以直接存放。如果是已经拆开的普洱生茶,这时候就要借助器具进行存储了。小编建议利用陶器紫砂罐进行保存,原因是不仅仅透气好,还能保存普洱茶的香味。
二、处理新买的茶罐
如果你是属于利用茶罐存放的,建议在买了新罐子后,在存放茶叶之前,先用开水冲烫,洗干净晾干才能往里面装茶叶。毕竟新买的茶罐可能会有异味或者不卫生。切记洗完茶罐后里面不能有残留的水分,要完全干燥,不然会导致茶叶发霉。
三、注意储存普洱茶环境的温度
保存生普洱茶记得要控制好温度。避免在高温的环境下储存生普洱茶,否则会导致茶多酚,儿茶素的下降。
毕竟普洱茶的功效也就是茶多酚,儿茶素最为显著,能抗衰老,美容等。但是温度过低也不可行,正常的室内温度就可以了。
四、合适的湿度有助于生普洱茶的转化
一般上等的普洱茶存放的环境都是“干仓”。所谓的干仓指的是在比较干燥的地方存储普洱茶,避免潮湿。如果普洱茶储存在太潮湿的环境下,会导致普洱茶快速转化,但是这是不正常的转化,经常会导致“霉变”。因此就导致茶叶就不能饮用了。
但是普洱茶的转化也需要定的湿度的,太干燥的环境往往会转化得很慢,小编建议大家在存放的生普洱茶旁边放一杯水,这样能调整湿度。只有正常的转化才能保留原有的普洱茶功效。
五、避免太阳直射
要切记生茶要避免太阳直射,否则会不正常地加速转化导致变质。如果是家庭存放,要放在通风,干燥并且在合适的温度下储存,储存的时候需要注意,储存的位置太阳是否能直射。
总结:想要生普洱茶越陈存香,必须要掌握以上5个诀窍。比方存放的温度,湿度,选择什么样的茶罐,处理茶罐的异味以及要避免太阳直射。任何会对普洱茶的品质受到影响的因素我们都要考虑,因此保存生普洱茶需要大家用心去做。
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