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2014年05月21日

普洱茶之价格评断

 請各位想想一個問題,普洱茶是依販售價格高低來決定品質優劣嗎?
個人以為,任何產品都有一定的基本價值,也就是原料加上制作過程一些必須的金錢投入,即所謂的成本;成本加上固定利潤和行銷開支即所謂售價;普洱茶因為陳化與資金閉鎖期間長短而產生的不同價值,就產生了所謂的市場大眾認同之價格,一般也認定為行情價。
 如今高於行情價許多的價格,就有炒作,偽品,稀品,精品....等等之說。
 同樣的低於行情價許多的價格,就有劣品,仿冒品,撿漏之便宜貨,老闆不懂賣....等之說。
 请各位想想一个问题,普洱茶是依贩售价格高低来决定品质优劣吗?
个人以为,任何产品都有一定的基本价值,也就是原料加上制作过程一些必须的金钱投入,即所谓的成本;成本加上固定利润和行销开支即所谓售价;普洱茶因为陈化与资金闭锁期间长短而产生的不同价值,就产生了所谓的市场大众认同之价格,一般也认定为行情价。
 如今高于行情价许多的价格,就有炒作,伪品,稀品,精品....等等之说。
 同样的低于行情价许多的价格,就有劣品,仿冒品,捡漏之便宜货,老板不懂卖....等之说。
 普洱茶又不同于一般产品,它决非从外观,包装说明,或是商家解说就可挑选出自己所需之产品。何故,因为普洱茶除了从外观,年份,茶色,品相,气味;还要从冲泡后的汤色口感,茶汤气味,茶汤浓稠度,泡水之长短,查看冲泡后的叶底色泽,柔软度,拚配比例,各项资讯而来判断此茶之价格是属于那一种,是精品,劣品或是行情价,都要试喝之后方可判断,这又牵扯到个人对口感之喜好气味之钟情,都影响一款茶品之价值认定。
 所以普洱茶绝非几张照片,或是几句话说个故事,甚至于评比价格而可以认定某一款茶品就是自己要的。
 人性总是比价,但是偏离成本太多,低于行情太大,真的就是捡漏之品,孰不知商人为了利润,降低成本乃必然之途,近期所产生多起食安问题,即是明证。

 

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