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2014年05月21日

好熟普,可遇不可求

总听有人说,大多数熟茶都差不多。其实不然,比起生茶,熟普显得更加难懂。如今的普洱茶市场并不缺少熟茶,是好的熟茶稀缺。

众所周知,好的熟普一定要有好的原料,因此不仅原料重要,发酵技术更重要,发酵技术的控制(洒水量、温湿度控制、翻堆时机等)以及长期发酵茶“滋养”出来的场地,周围环境和特定菌群等,每一个程序都会影响它的品质。

熟茶不是跑跑山就可做出好产品,对于熟茶的发酵,全靠制茶技师人工控制,点马虎不得,这是需要一次又一次反复发酵的经验积累。

〖茶人书壶馆〗普洱熟茶作为葳盛茶业『茶人书壶馆』品牌第一款熟茶,自然在选料与做工上都是精益求精。茶、人、书、壶、馆,看似简单,其实基本包含了与茶有关的一切,用他自己的话讲,这代表了茶道物质文化精神。

〖茶人书壶馆〗的理念是葳盛茶业董事长、制茶匠人张明春先生提出。它是中国茶道物质文化精神在当代茶文化事业中的具体体现,而“茶、人、书、壶、馆”五个字包含着做人、做事、修身的人生哲理,体现了一种返璞归真的健康茶生活方式。

茶,用情感去品,越品越醇香。

人,用真诚去处,越处越心近。

书,用欲望去读,越读越需求。

壶,用爱心去养,越养越情深。

馆,用诚信去做,越做越趣浓。

在2006年和2013年隆重推出了“茶人书壶馆”文化套装普洱生茶,每套总共五饼,代表了五座不同山头的茶品,让人回味无穷。并于2008年周年庆典和2015年推出了单饼普洱生茶。

〖茶人书壶馆〗从2006年至今,经过多年的积累,葳盛茶业董事长、制茶匠人张明春先生才在今年2017年推出茶人书壶馆的第一款熟茶。

〖茶人书壶馆〗体现着位制茶人数十年如一日的潜心研究和对茶喜爱、追求,是张明春先生展现自己研究成果的力作,于他而言是一种信仰。

〖茶人书壶馆〗普洱熟茶,茶质厚,茶气足,内涵丰富,口腔饱满度高,有明显的胶质感。

〖茶人书壶馆〗普洱熟茶精选云南原生态乔木大叶种原料,以传统古法石磨工艺精制而成,茶品饼面端庄饱满、周正,滋味醇厚,耐泡持久,是真正无公害绿色健康饮品,是弘扬和传承普洱茶文化的精品代表。
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