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2014年05月21日

中茶茗山—帕沙普洱熟茶香飘“一带一路”高峰论坛

作为中粮集团旗下十八个专业化公司之一,同时也是中国唯一家从事茶产业的国家企业,中茶凭借安全、生态、绿色、健康的品质,中茶特选海堤红茶、中茶蝴蝶茉莉花茶、中茶西湖龙井绿茶、中茶茗山帕沙熟茶普洱茶四款产品再次作为国家指定用茶,为高峰论坛的29位国家元首、政府首脑、多位国际组织负责人及130多个国家的约1500名各界贵宾所品饮。据悉,此次入选的食品类产品还有中粮长城葡萄酒、农夫山泉、龙冠等。

这是继2014年中茶旗下“中茶普洱”、“海堤乌龙”、“蝴蝶花茶”等产品成为2014年APEC会议的官方指定用品和2015年博鳌亚洲论坛官方指定用品之后,中茶再次成为国家举行的顶尖规格的会议指定会议用茶。

能够为世界顶尖规格的会议提供用茶保障,绝非偶然。这得益于中茶悠久辉煌的历史、得益于国家及中粮集团对中茶的信任、得益于中茶对全产业链各个环节严苛标准、更得益于中茶不断的改革创新。

产品说明

2016年春茶上市之时,中茶云南公司推出了高端熟茶茗山系列产品,这个系列的熟茶采用澜沧江流域云南大叶种优质茶菁作为原料,晒青工艺加工,熟茶发酵工艺,形成品质上乘,地理区域特征明显的产品特性。包装雅致大气,为喜爱小区域、小山头独特口感的消费者及长期饮用普洱茶,希望在茶叶品饮感受上提升的消费者,提供了更多的选择。

中茶茗山帕沙熟茶采用帕沙村及周边区域的优质晒青毛茶进行发酵,原料经过陈放转化后,压制成型。感官品质:饼型圆润饱满,条索肥壮完整,金毫显露;香气陈香显露透熟甜香,滋味醇厚顺滑,略有苦底,帕沙区域晒青毛茶原料香沉味厚,苦味略显的区域特征表现明显,观叶底,红褐柔嫩完整。

长期以来,由于影响熟茶发酵工艺的因素较多,熟茶加工的技术门槛远远高于生茶,使用名山区域的原料进行发酵也需要承担较大的风险。中茶云南公司作为熟茶工艺的始创者,经过多年探索,使熟茶发酵工艺可控性不断提升,形成了成熟稳定的发酵技术,奠定了茗山系列产品的品质基础。茗山系列产品的推出,将满足追求个性化的消费者饮茶需求。
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