西双版纳傣族的新年（傣历年1379年），傣语称为“楞喝桑堪”或“桑堪比迈”。由于欢度新年的时候，要举行热烈而隆重的泼水祝福活动，外地人都把它称为泼水节。泼水湿了身，可以喝普洱热茶驱寒祛湿，茶气逼汗，减少在欢乐的过程中着凉的机率，正逢时，八角亭茶业大野巴达欢喜上市。
大野巴达精选六大名山之一巴达山的早春晒青为原料，巴达山是西双版纳傣族自治州西部边沿一片布朗族与哈尼族聚居的山地。位于西双版纳勐海县西部，与缅甸仅一江之隔。巴达系傣语地名，意为仙人脚迹。因巴达寨西有一块巨石，石上有一巨大的传说是仙人留下的脚印，故得名巴达，乡以寨为名。
山不在高，有仙则灵。喝八角亭茶业从“仙人脚下”云雾缭绕的茶山上采摘的茶叶，感受巴达山的高山阔野的气息，实在是妙不可言。大野巴达的口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄，上颚中后段有特殊气味。巴达乡有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源，茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。盛易祥普洱茶。
巴达山普洱茶属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林，生态的环境也是众多茶友喜爱巴达山的原因之一。
此茶叶滋味浓厚，上颚中后段有特殊香味，茶汤香满于喉舌、苦稍长、微涩、回甘、生津快，汤色橙黄透亮，条索墨绿油亮。香气好，有梅子香、蜜香。
前几泡香高水柔，但稍微显涩，第三泡以后渐显柔顺细滑感，舌面收敛后出现凉感，十几泡过后，滋味渐渐变淡，香气不减。
