原创 小小发酵师 普洱茶发酵频道
我是小小发酵师，没有山头行的时候，大家都说山头乱，有了山头行，大家才发现什么叫做真正的乱！
茶山行吗，领略一下山头的风光旖旎，吃吃原生态饭菜，冬瓜猪、走地鸡，少数民族的多姿多彩，感悟一下远离城市喧嚣的惬意和舒爽，呼吸呼吸新鲜空气，瞧瞧没有光污染的夜空下的繁星，再买点纯正的山头茶，如果可以买到的话，那么山头行就圆满了。
可茶山行偏偏就是要伸出枝枝蔓蔓，偏离预期，甚至越来越荒腔走板，导致山头乱上加乱！
山头茶价格波动起伏，稳定性极差，是其一。茶友上山，造成了山头茶市场虚假繁荣，致使茶农们误判形势，看得多买的少，但是也不影响涨价，几公斤，几十公斤极具杠杆作用，一下子就撬动了上百吨茶价格的上涨，茶商来了，也不见得会掉多少，茶农捂盘惜售的心理很明显，后期一看形势不对跳楼价就出来了。而反观终端市场，消费者的需求并未上升，盈利的压力全部压在了终端渠道，这几年古树纯料市场是不断萎缩的，造假贩假的规模和范围在不断扩大，很明显的道理，如果按照山头那样的价格，萧条的古纯市场根本无法承受，掺假和稀释山头料的行为就变得日渐普遍，就这几年的观察来说，古树茶市场是越来越不健康的。乱子客茶业。
茶山行的另一个极大的恶果在于，摆拍茶、图片茶、视频茶、大师茶满天飞，之前一众大师的光环退去，本来觉得这个行业理性了很多，没想到了干掉了大师，现在人人都是大师。上了山谁都可以做茶，这个行业的门槛未免实在太低了，如果一个行业没有一定的壁垒，加大众人的进入难度的话，混乱是无法避免的，林子大了什么鸟都有，而这个行业又缺乏规范，没有限制和拘束，竞争就会空前激烈，这并不会提高产品的质量，不同的人对茶有不同的理解和制法，这直接导致了古树茶质量的良莠不齐，好茶是难得的，好茶是相似的，这注定会导致一部分珍稀原料的香消玉殒，如若不然，好茶岂不是唾手可得！
茶山行对人心的冲击是最大的，我摆拍一下，不用坚守茶山，从采摘到精制跟到尾，轻轻松松，就可以赚大钱，而且没什么相关法律和行业规范约束我，何乐而不为，这对于那些兢兢业业，一心制好茶的企业、茶人来说，冲击有多大？谁还会安安心心做茶？这就是典型的劣币驱逐良币，企业是要生存的，是要利润的，什么情怀、理想，在实实在在的利益面前，空洞而乏味，站着说话不腰疼，古树茶行业由此变的浮躁而弥漫着不祥的预感，乌龙茶如何倒下的，铁观音如何日落西山的，历史竟是如此的似曾相识。
更不用说茶山行对山头环境的破坏、对既有的普洱茶评价标准的颠覆了，什么稀奇古怪的品鉴标准都有，卡喉当喉韵，后背发汗当茶气，茶汤寡淡是顺滑，唯古树论、唯年份论无一不是这些业余人士的业余认识，以为上山就牛了？就通晓普洱茶的诀窍了？是的，很多人就这样，当他上了山，做了几次茶，接触到别人接触不到的东西时，似乎飘飘然觉得自己就是专家、大师了，于是缪误就不可避免的开始了！
茶山行的初衷是美好的，从源头抓起，做至纯至真的古树茶，短短时间就诞生了一个庞大的源头市场，但令人隐忧的是，一个不受条条框框约束的市场是可怕的，市场自由是束缚的自由，不然就是一个没有铁链栓着的巨兽的横冲直撞，到处搞破坏，混乱不堪，伤人又伤己，那样的话，现在看似繁荣的市场离分崩离析就不远了，而且一点都不远！
