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2014年05月21日

【茶友日记】冰岛老寨寻真正的冰岛味

28日,经过整整一个星期的等待,终于迎来了冰岛老寨春茶的又一次采摘!

为了早一点可以到达老寨进行采摘,早上7点,我们已经从丰华茶厂出发,匆匆吃过早点,便是一路狂奔,我们位于车内一直摇摆,至于车速有多快,同行另一张车上的小伙伴说看着我们的车仿佛已经飞出去。

不得不强调的是,虽然这段时间已经不止次奔赴老寨,但由于之前的车窗被挡,一直没能看清路旁的景色,今天终于得以见识:两旁的高山于缭绕云雾之中隐隐现现,山下一条河流水清澈可见山的倒影。大概是由于昨晚下了雨的缘故,路上灰尘并没有那么多,山景也显得格外迷人,可惜见不到日出了,不过想必太阳一出,云雾就散开了罢。

终于见到这绝世美景,可惜要赶去冰岛老寨、赴那冰岛盛宴,我们并没有在路上逗留,直奔冰岛老寨而去。

路面塌陷,幸亏没有挡了寻茶之旅

追着时间奔跑,本以为总算可以赶在太阳升起前到达的,却没想到昨晚的雨湿润了空气,却也造成了一小段的山体滑坡,导致即将进村的路被堵,幸亏及时清理,我们并没有在此耽误很久。

到达冰岛老寨张大妈家时,太阳刚刚升到山顶,采茶的十多个工人已经在张大妈家等我们了。迅速准备好器材,直接前往茶园,开始今年的春茶采摘。尽管20日已经进行过一次采摘,但那时茶树发芽实在太少,所以今天的采摘更加令人期待。

昨晚的雨倒是令人感到担忧,实在怕这雨影响了今天的采摘。倒不曾想会遇到路被隔断这样的小小意外,不过还好,并没有影响了今天的寻茶之旅。毕竟,所有美好的事物都不会来得太容易,何况是这众人垂涎的冰岛茶?盛易祥。

满园绿芽,暗含悠悠冰岛茶韵

9点不到,所有工作人员以及12个采茶工人已经到达上次采摘的茶园。这次来,很多茶树都已经发芽并进入适采期了,不过仍有一部分芽头较小,估计还得等几天才能采摘。

12个采茶工人,除了张大妈及自己儿媳外,都是拉祜族人,其中一位拉祜族大姐说她已经采茶20多年了,至于其她几个则不太听得懂汉话,因此跟我们的交流比较少,一开始面对我们的镜头还显得有些胆怯,但慢慢就好了。我们的镜头不再影响她们采茶,面对我们的询问,即使听不懂也会微微一笑。

虽然茶园位于比较陡峭的斜坡上,坡上的土也显得十分松散,工作人员甚至站稳都不容易,但是采茶工人们似乎已经习惯并有经验了,丝毫不影响采茶的速度,下午5点左右采茶结束时,今天一共采摘了132.5千克鲜叶。

若不是早已了解了冰岛茶,谁又能想到这鲜嫩的树叶能释放那悠悠芳香、缕缕茶韵,令无数人为之奔赴呢?若不是亲自到了这冰岛老寨,谁又能想到小小一杯冰岛茶却也如此不易呢?

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