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2014年05月21日

市场形势严峻普洱有机茶是否受到消费者热爱

 

  有机茶叶的越来越受消费者的喜爱,但是消费者对茶叶的质量要求也越来越高。无公害绿色产品是现在茶叶要求之一,所以现在对于农药的使用也是越来越严格。

 

  中国作为有机茶故乡,在近十年里茶产业发展迅速,茶叶消费者基数成倍数增长,茶文化、有机茶、保健茶、名优茶等概念兴起,茶叶的传统区域性消费习惯正在逐步走向分解,取而代之的是更为现代化、多元化的茶叶消费趋势。面对飞速发展的中国茶产业,普洱茶行业又将受到什么影响,未来的发展趋势如何,各大茶企又将怎样应对?


  消费市场全方位的“多元化”需求觉醒

 

  随着茶叶的传统区域性消费习惯被打破,消费者对于茶叶品类的选择也更加多元化,消费者不再单纯的购买一种茶类,而倾向于多样化的尝试。其次,消费者对于茶叶的购买动机也更加多元化,从以前只是单纯的自己品饮的消耗品,到现在的赠予他人的礼品、平时接待客人的佳品、提升自身品位营造氛围的艺术品,茶叶充当的角色越来越多样化,对普洱茶来说还有一个特殊的角色那就是收藏品,出于普洱茶“越陈越香”的特点,收藏普洱茶已经成为了普洱茶爱好者的必修课。第三点,随着社会的不断发展,人们生活水平的普遍提高,茶叶消费的升级换代也成为了不可避免,未来茶产业不在是以“温饱型”消费为主的市场,而是转向“小康享受型”消费为主,对茶叶的消费,消费者已经不仅仅满足于低层次的饮用需求了,而是追求更高层次的“精神享受”。

 

  从多元化入手,有机茶挖掘更多潜在消费者

 

  消费者对茶叶消费的需求越来越多元化,在普洱茶行业也不例外。其实普洱茶相比于其他茶类有更强的消费粘性,消费者往往会越喝越上瘾,而且普洱可“喝”可“品”的内容也很多,从生茶到熟茶,从产区到山头,从拼配到纯料,普洱茶的“名堂”不可谓不多。但目前普洱茶市场遭遇寒冬期,行情不似往年那般火热消费者都是慕名而来,普洱茶企业想要有更大的发展,就必须在维系好现有消费者的情况下去挖掘更多的潜在客户。如何挖掘更多潜在消费者呢?前面我们讲到消费者对茶叶消费的多元化需求,只有从需求上满足了他们才能抓住消费者的眼球,很多茶企在产品多元化方面已经下了很多功夫。润元昌在今年动作频频,在这个“重生不重熟”的普洱茶市场,于年初大力推广“春茶发酵的熟茶” 可谓是一次胆大的“冒险”,不过就目前的市场反馈来看,这一策略还是相当成功的;上个月润元昌又上市了三款名山纯料系列,按常理说市场行情不景气,高端产品走不动,茶企在选择产品策略上会偏向于具有更多消费属性的茶才对,而推出名山纯料这一类高端茶可谓不按套路出牌,后续如何有待市场考验;据了解润元昌下个月还要推出另一款新品陈皮普洱茶,虽然市场上已有的陈皮普洱已经很多,但品质特点普遍不明显,而类似该企业基于熟茶领域的经验积累和优势,与市场需求相结合的产品开发模式,无疑是种很好地利用自身竞争力的微创新。这样的多元化产品思路正是行业所需要的,满足不同消费群体的需求,挖掘更多潜在普洱茶消费者,这才是普洱茶企未来的发展方向。

 

  这是一个真正用品质说话的年代

 

  消费有机茶需求不仅在朝着多元化的趋势发展,也更趋于品质化,精品化,茶叶被赋予了更多不同的身份和内涵,想要胜任这些角色就必须得有过硬的品质保证,做礼品就得有它得文化内涵有赠予他人的意义所在,做接待品就得有它的品饮价值有它营造氛围的作用。所以茶企在开发多元化产品,走多元化之路的途中切不可本末倒置,茶叶的品质才是一切的保障,在确保品质的前提下,利用自身的优势竞争力(原料、资金、技术、渠道等方面的优势)实现多元化的发展,普洱茶产业也能跟上中国茶产业的步伐迎来下一轮春天。

 

  在我国茶类的品种有很多种,我们还在不断地寻找品种的茶叶。怎样判别优良的品种呢?首先就要从茶树的种子开始,再就是茶苗,都有不同的评判标准。


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