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2014年05月21日

又一轮普洱崩盘 快消品化或是出路(2)

  而另一方面,前几年就出现的即溶型普洱茶最近几年却有点停滞不前,笔者认为应该在前期研发的基础上,在口感以及口味上进行努力,这是普洱茶快消品化最为便捷的一个管道。从技术上来说,即溶型普洱茶的生产技术与即溶型咖啡的生产技术基本一致,因此要进行提高,从技术来说应该不难。至于数百年前就存在的茶膏,也是值得继续深入研究。在之前的某些茶叶展览会上,就有茶膏生产厂家展示了以茶膏为基础,调配各种口味的普洱茶饮料出来。如果有志于普洱茶快消品化的企业,应该在这一方面深入研究。  

    在笔者看来,如果今后普洱茶快消品化获得成功,那么,普洱茶市场将会完全蜕变为另外一副模样。

  快消市场如果培育起来,是一个会比现有市场还庞大的蛋糕,足以支撑这个行业内的企业过着愉快的日子。而传统市场,笔者认为应该回归到以前,无论是普洱茶的生产又或者市场秩序,都应该真正回归传统。(笨泥) 

 

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