没有刮风寨刮风，更没有曼松的张扬，易武张家湾茶是一款低调的好茶！
叶片肥厚，茶梗细长菱形，茶体干燥后香气逐渐显露，水分稳定后香气清淡细幽。
放置一段时间，会闻到较强的甜香、花蜜香。泡茶在盖碗顶部聚集，稍淡之后显出一种粘性持久的异香。 柔滑绵长。甜度普遍较高，低苦涩，涩主要集中在舌面，也分布到舌两侧，稍有点刺激。饮茶后口腔较为纯净，汤感醇厚，并不猛烈，喉韵悠悠。
细腻柔滑，老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水，易武的回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，这就是她的柔中带刚。
汤色黄明透亮稍带绿，新茶的特有汤色，不滤底亦干净；叶底柔韧，叶条肥壮。很喜欢的一种茶！
