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2014年05月21日

普洱茶叶底暗藏玄机,你读懂了吗?(2)

叶底还可以告诉岩茶的叶片采摘时的老嫩程度

叶底大而发硬,则叶片偏老,叶底小而柔软,则叶片柔嫩。

叶底也能显示出茶叶的采摘方式

人工采摘的茶叶则叶片完整,若是机器采摘的,就能看到整齐的切口。

叶底上还写满了季节的秘密

春茶做青发酵红边大多均匀,叶质柔软。夏暑茶色泽大多较枯燥,红边多不匀呈褐红色、暗红色,叶张硬挺。秋茶色泽灰杂,叶底红边不匀。当然,要做

以上的判断,我们还要根据茶叶的口感来综合判断。
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