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2014年05月21日

寻茶记:倚邦曼松古茶山(2)

曼松古树贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,心里很甜、这甜不是糖甜蜜甜是茶的鲜爽甘甜,是源于自然成于匠工之韵,是上天的恩赐、大地的馈赠,大爱无声大道无形,真正的王者之气。

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曼松的主要民族是彝族的香唐人(香堂人),他们与世无争,坚守着自己的生活,自信面对外来,与其它古茶山的茶农热情接待客人不同,早间曼松当地人不太习惯与外面的人打交道,不喜欢他们平静的生活被打扰。二零零几年,开始有老板租了曼松村的土地使用权种茶树和橡胶。当时每家收入万余元,曼松村民过得不是很好。但看到大公司大集团的进入,看到外来人漫山遍野的种茶种橡胶、村民们也就跟着种。他们并不盲目更不操之过急,哪植茶哪种胶、要植何种茶、要如何植茶一切了然于胸,年久之后曼松生态茶扬名立万,又再续写传奇。

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现曼松百年古茶不过几十棵,产量极少,而且它们属于在森林中野放生长没有划分过没有主没人管,曼松村的村民谁都可以采,这对古茶造成了极大的破坏。再有就是村民对古茶树密而不宣,除家里人外,即使是亲戚和邻居,也不会告诉古树茶在哪里,因而村民不会带轻意带外面的人去看古茶树,也不允许其它寨的人来采,这也让它更加神秘。此行也是云里雾里的山里乱转,但我就喜欢这样无章可循,就喜欢在偶然之寻找必然。

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回寨后我们又有意走象明乡返回,再探羊肝石,探猫耳朵、探象明大茶区。今曼松茶面临的最大问题是古茶掠夺性强采、生态茶无序化种植。就茶树品种而言其地方群体性品种虽风格独特,但在现今条件下已不适于大面积种植,单品种不适于过快过多种植。特别是新茶园小茶树多了,曼松贡茶这一品牌有可能被慢慢弱化,可古茶一采再采,新茶种再种。象明、倚邦、曼松,这富饶的热带原始森林让我更觉是宝、只有它才是我们生存的依赖,保护好它就有子孙后代。